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视频菜谱

【图文菜谱】

准备材料

羊排550克、萝卜600克、葱50克

生姜20克、花椒5克

食盐适量、白胡椒适量

做菜步骤

1.羊排拆骨切段

2.萝卜削皮滚刀切块

3.葱切段

4.生姜切片

5.羊肉冷水下锅放入花椒大火烧开

6.烧开后捞出浮沫

7.夹出炒好的羊肉

8.换锅水烧开放入炒好的羊肉

9.放入姜片和葱段小火烧60分钟

10.羊肉小火烧60分钟后放入萝卜继续烧30分钟

11.小火烧30分钟后根据自己的口味放入适量的白胡椒和盐调味

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