清炖羊排萝卜汤

粉丝创意菜

食材与明细：

羊排适量白萝卜适量桂皮适量香叶适量姜适量香

量大葱适量盐适量八角适量

时间：

1小时

口味：

工艺：

做法步骤：

1.羊排洗净切块。

2.萝卜切滚刀块备用。

3.锅里放入清水，大葱，姜片和羊排。

4.大火烧开。

5.去血水放入温水里洗净浮沫备用。

6.锅热注少量的色拉油，放入羊排，八角，香叶，大葱和姜片一起炒2分钟。7.倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右。

8.注适量的温水。

9.大火烧开羊排汤。

10.倒入切好的萝卜一起。

11.放入萝卜块大火再次烧开。

12.转入砂锅中炖2小时即可。

13.起锅前加入盐和香菜调味即可。

温馨小提示：

主要是给宝宝和老人们吃的，所以没有加胡椒粉，亲们在做的时候可以放点，味道更好喝。

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