张爱玲

长的是磨难，短的是人生

她又一次独自出门旅行

随身只带一本《半生缘》

不知她此刻是否和我一样

被雨夜的阴冷包围

炖盅里氤氲醇厚

黄芪和当归的气味驱散身体的寒意

鱼胶的风味柔和曼妙

如她的笑容照亮我的卑微

不知她此刻是否发现书中的异样

我夹在那一页中的纸条

“我要你知道,在这个世界上总有一个人是等着你的,不管在什么时候,不管在什么地方,反正你知道,总有这么个人。”——《半生缘》

泡发好的花胶50克、黄芪3-5克、当归3克、红枣2粒、姜2片

做法：

第一步：所有材料分别洗净、当归切片、黄芪切片、红枣去核

第二步：一起下炖盅加入适量清水，炖煮2.5个小时左右。

第三部：炖好后根据个人口味加盐或冰糖调味即可食用。

END

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