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一转眼已经入伏一周，一年中最热的时候，就这么开始了。

随着入伏，「提醒大家夏季不要吃冷饮、要多喝热茶」的声音也变得多了起来。

冬天觉得冷、手脚冰凉，真是因为夏天多吃了凉东西？

但夏季不贪凉，也不是完全没有道理。想要度过一个健康舒适的三伏天，大家还是要注意下面这几个「忌讳」。

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【忌过度贪凉】

这个「忌讳」，可不是让人不开空调、不喝冰水、不吃冰激凌，而是说，要根据自己的实际状况，做到适量、舒服。

低温不会引起关节炎，但如果存在关节炎，过低的温度确实会让关节觉得疼痛不适。

因此，

建议把空调温度设置在25℃~28℃左右比较合适

，而且最好不要直对着空调吹冷风。

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如果觉得冷饮太冰，身子会不舒服，那就不吃。如果觉得来点儿凉的，解暑过瘾，吃喝完以后也没有不舒服，大可放心大胆地喝，不必有太多顾虑。

但因为很多冰品含糖量高，有高血脂、糖尿病的朋友得注意，不要吃太多。

另外，吃了甜冰品，最好漱一下口。

「贪凉」，还是个量的问题，以自己的身体感觉为参考，莫「贪」就是了。

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【忌缺水】

水是生命之源，一般来说，为了维持正常的生理功能，每人每天差不多需要喝1.5升的水。

但是，在大量出汗的情况下，

每天的水需要量可以增加到2升以上！

夏天出汗多，一定要记得多补充水份。

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但要注意，口渴的时候，水别喝得太快，否则胃会觉得饱胀难受。

至于喝什么水，最推荐的，永远是白开水。

炎夏补水要记牢，小口慢饮来解暑。

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只吃果蔬

三伏天身体出汗多、消耗大，易疲劳、没胃口，不少人选择吃点果蔬了事。吃不好，营养不够，免疫力降低，就可能导致疾病。

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天再热，饮食搭配也不能少：

①果蔬当然有：多吃点富含钾的蔬菜水果，如香蕉、香瓜、西红柿、南瓜、豆类、土豆及芹菜等。

②来点开胃汤：菜汤、肉汤、鱼汤、蛋汤等，餐前少量饮用还能增加食欲。

③蛋白质必须有：适当吃些瘦肉、鱼、豆奶、鸡蛋等。

④谷物不可少：出汗会丢失B族维生素，而谷类是B族维生素的良好来源。

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中午不休息

三伏时节应晚睡早起，但晚睡不是熬夜，也最好在24点前。因天气炎热，睡眠会受到一定影响，建议有条件最好睡个午觉，也能有效预防冠心病、心梗等心脏疾病的发生。

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建议：

午睡以15-30分钟为宜，午睡后可以轻微活动，喝一杯水，以稀释血液黏稠度。

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【忌剩菜】

夏季天气热，胃口不好，容易剩菜。气温高，细菌繁殖迅速，剩菜容易变质。

这大夏天的，如果剩菜剩饭在室温下放一晚……第二天菜的味道只剩一个酸爽！

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如果有剩菜要注意这些：

1.尽量不要剩素菜、凉菜。蔬菜比肉更容易产生亚硝酸盐，而且也容易受到细菌污染，所以存放时间更短。

2.吃剩的菜，盖好保鲜膜，尽快放冰箱。

3.无论剩的是荤菜、素菜，从冰箱拿出来后，记得彻底加热后再吃。

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三伏天，

常喝此汤，

疾病扫光！

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苦瓜豆腐汤

苦瓜是解暑利器，豆腐营养丰富，润护肠胃，苦瓜豆腐汤可以消热祛暑，养血滋肝，适合于暑热症、厌食症。

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1.材料：

苦瓜150克，豆腐400克，精制植物油、黄酒、酱油、麻油、盐、味精、湿淀粉各适量。

2.做法：

将苦瓜去皮，剖开去瓤、籽，洗净，切片。豆腐切成块。锅上火，放油烧热，放入苦瓜片翻炒几下，倒入开水，推入豆腐块，用勺划开，加入盐、黄酒、酱油调味并煮熟，用湿淀粉勾芡，放味精，淋上麻油即可。

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最后送大家一首小诗，希望大家在这炎热的夏季，也能寻得属于自己的那一方闲适自在的小天地。

山亭夏日

作者：高骈

绿树阴浓夏日长

楼台倒影入池塘

水晶帘动微风起

满架蔷薇一院香

来源：综合网络

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