大厨手把手教你做:冬天家长在忙也要给孩子熬的5款营养汤,补钙还健脾 大厨手把手教你做:冬天家长在忙也要给孩子熬的5款营养汤,补钙还健脾大厨手把手教你做:冬天家长在忙也要给孩子熬的5款营养汤,补钙还健脾

大厨手把手教你做:冬天家长在忙也要给孩子熬的5款营养汤,补钙还健脾

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冬天到了天气也是越来越冷了,在家里不知道给孩子准备什么吃的就给孩子多熬这五款高钙汤,这五款高钙汤胜过喝骨头汤,孩子多喝对身体发育有利,做法简单一学就会,学会了在家给孩子做一下吧!

一‬、白菜‬鲜‬虾‬豆腐汤‬

1、准备‬食材:白菜‬、大

虾‬、豆腐‬、西兰花‬、姜蒜‬、盐‬、胡椒粉‬

2、步骤‬:

(1)西兰花切小朵洗净,放入加盐的凉水中浸泡5分钟后洗净,虾仁去虾头壳去虾线洗净,加入盐和料酒腌制5分钟备用

(2)锅中热油,放入姜蒜爆香后加入清水煮开,再倒入豆腐煮开,加入盐半勺、胡椒粉少许拌匀,最后加入西兰花中火煮20秒即可出锅盛碗中

,汤鲜味美孩子多喝对身体有益

二‬、番茄‬豆腐‬金针菇汤‬

1、准备‬食材:番茄‬、嫩‬豆腐‬、金针菇、葱‬、盐‬、鸡精‬

2、步骤‬:

(1)番茄洗净,从中间划十字刀,放入热水碗中烫去外皮

(2)嫩豆腐洗净切块,金针菇洗净切除根部备用

(3)锅中热油,放入番茄炒至软烂,再加清水煮2分钟

(4)再放入豆腐和金针菇煮熟,加入盐1勺和鸡精少许拌匀即可出锅盛碗中,酸爽可口的番茄金针菇豆腐汤就做好啦,喝上一碗胃里暖暖的

三‬、冬瓜‬丸子汤‬

1、准备‬食材:冬瓜‬、猪肉‬、葱姜‬、蚝油‬、生抽‬、料酒‬、白胡椒‬粉、盐‬、香油‬

2、步骤‬:

(1)冬瓜去皮洗净切块,猪肉洗净剁成泥加入葱姜末、蚝油1勺、料酒1勺、白胡椒粉适量、盐少许拌匀

(2)戴上一次性手套,把猪肉馅篡成丸子状,锅中开水下入肉丸子,途中撇去浮沫,再下入冬瓜煮5分钟,然后加入盐少许和香油少许拌匀即可出锅盛碗中,味道特别鲜

四‬、板栗鸡汤‬

1、准备‬食材:栗子‬、鸡肉‬、红枣‬、枸杞‬,姜‬、盐‬

2、步骤‬:

(1)板栗去壳、姜切片备用,鸡肉洗净冷水下锅,加入姜片焯水捞出撇去浮沫

(2)起锅热水,放入鸡肉和板栗,倒入清水没过食材

(3)煮20分钟后,放入红枣和枸杞再煮半小时,放入盐少许调味,拌匀就可以出锅装碗了,鲜嫩美味,孩子多喝对身体好

五‬、番茄‬土豆‬肥牛汤‬

1、准备‬食材:番茄‬、土豆‬、肥牛‬、蒜‬、葱‬、生抽‬、蚝油‬、蕃茄酱‬、盐‬

2、步骤‬:

(1)土豆去皮洗净切丁、番茄划十字放入开水中烫去外皮切块、蒜切末、葱切碎、肥牛洗净备用

(2)锅中入油放入番茄炒出汁,放入蒜末翻炒片刻,再放入土豆丁翻炒均匀

(3)加入生抽2勺、蚝油1勺、蕃茄酱1勺、盐少许翻炒均匀,加入一碗清水煮开,再放入肥牛煮2分钟,再撒上葱花即可出锅盛碗中,鲜香味美特别好喝

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