点击标题下「南宁吃吃吃」可快速关注

吃多了大鱼大肉，你们的胃有木有累感不爱了？胃呢，还是要靠养的，有一种魔一般的豆，它营养全面，含有丰富的蛋白质、解毒之功效，对女性朋友更是抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

它就是受男女老少欢迎的黑豆。《本草纲目》说：“黑豆入肾功多，故能治水、消肿、下气、制风热而活血解毒。”它可用来煮汤、炖食、浸酒等。那么，除了这些，大嘴还有更多的菜谱分享给你们。

黑豆加红糖系列

补肾的佳品---黑粥

主料：黑米(25克)黑豆(25克)黑芝麻(25克)薏米(25克)百合(25克)香米(25克)花生或者核桃(25克)

辅料：红糖(适量)

厨具：电饭煲

将所有原料洗净，放入清水泡四个小时

将泡至四小时的原材料连水一起放进电饭煲里煮熟。

将煮熟的粥，盛在碗里，吃的时候，按个人口味加少许红糖。

花生米也可以换成核桃。红糖是女人的超级补品；此粥更是老少皆益。每天一碗，喝上三个星期，面容会红润许多。身体会越来越健康。

好孕汤—当归金银花汤

主料：当归(50克)金银花(15克)红枣(十颗)

辅料：黑豆(一把)红糖(二两)鸡蛋(3至5枚)

当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样，最后汤汁够一碗就行。

鸡蛋洗干净，煮一会后敲碎蛋壳，像茶叶蛋一样。

再煮，直到汤汁收到一碗即可。

功效：暖子宫，宫寒者服用

黑豆加牛奶

花式营养馒头

主料：面粉(适量)南瓜(适量)菠菜(适量)

辅料：牛奶(适量)鸡蛋(适量)白砂糖(适量)黑豆(适量)

厨具：蒸锅蒸一小时

将南瓜、紫薯、胡萝卜分别蒸熟，菠菜过开水后切碎，加入面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母，揉成面团，面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。

待面团发至2倍大时可以制作饼坯。

做好的馒头放在蒸锅里醒发20分钟。然后开火蒸，水开后再蒸25分钟即可。

黑豆雪梨排骨汤

主料：雪梨，两个黑豆，大半碗排骨：500克，枸杞20颗，姜：3片，水：8碗(3－4人份)

1.黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；

2.雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；

3.枸杞洗净稍浸泡；

4.排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；

5.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。

功效：补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。

五榖黑豆饭团

材料：五榖米1杯，白米3杯，黑豆50公克，水4杯，味醂1小匙，海苔适量

1.五榖米洗净、泡水约3小时后沥干；黑豆洗净、泡水约3小时后沥干；白米洗净沥干，放置约30~60分钟，备用。

2.将所有作法1的材料，加入水、味醂一起混合，放入电锅中煮熟成炊饭，备用。

3.取出作法2的炊饭，充分搅拌均匀，再取适量捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

这几款菜谱也是大嘴平时喜欢弄的，好吃营养还不麻烦。黑豆也要选的好，广西天等村的黑豆一直以优质出名，现在因为天气原因大量天等黑豆滞销，农民们也找不到销路，辛苦了一年的种的黑豆，就这样完了吗？

天冷心不冷，以下是福利感恩贴！

大嘴前两天发的爱心黑豆，很多粉丝都纷纷联系了解购买了~大嘴在此跪谢大家的爱心支持，人间有情人间有爱，你买的每一份黑豆，都能让天等的农民过个好年~

长按图片识别二维码进入购买链接▼

天等进结镇土黑豆，5斤装46元/盒

每盒加补10元运费即可送货上门！

因为有您的一份爱心，天等进结镇乡亲们笑开了花儿，

不少收到货爱心人士都反馈物有所值，这就是最大的意义和价值了。

-End-

▍内容原创：南宁吃吃吃，转载请注明出处

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。