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现在已经是十二月中旬了,随着冷空气的不断来袭,天气越来越冷,在冬季吃什么可以温暖身体呢,今天小编为大家推荐一种饮食,那就是豆腐萝卜汤,不仅营养丰富,而且价格便宜味道鲜美,众所周知白萝卜营养丰富,
豆腐中含有丰富的蛋白质,豆腐萝卜汤可以有效的促进身体排出毒素,补钙质,养胃,缓解咳嗽的功效,一起来看看吧。
萝卜的功效
萝卜中含有丰富的营养价值已经各种维生素,可以有效的止咳化痰、排毒,养胃,补充营养的功效,并且萝卜具有增强机体抵抗力,抑制癌细胞的生长,预防癌症的功效。
最重要的是萝卜含有一种物质叫做芥子油以可以有效地促进肠胃的蠕动,帮助身体排出体内的垃圾,日常生活中经常食用萝卜可以有效的低血脂、稳定血压,预防各种疾病等作用,特别适合冬季食用。
豆腐萝卜汤的做法
豆腐中含有丰富的营养物质,以及各种维生和丰富的钙元素,对于人体健康
有很大的好处,不仅健康而且价格便宜,因此深受人们的喜爱,首先将豆腐在锅中煎到焦黄倒入一定量的水,把准备的萝卜切成片状,放入锅中和豆腐一起煮,等到水开,放入自己喜欢的调料,就可盛出食用了,特别是在冬天的时候,食用豆腐萝卜汤暖身又养胃。
注意事项
由于不同的萝卜部位有不同的营养效果,因此萝卜可以做成很多吃法,白萝卜含有丰富的维生素C,可以有效的为人体补充营养,如果和胡萝卜一起食用就会抵消维生素C的功效,原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C,一起食用不会达到营养效果。
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