猪蹄黄豆汤(月子餐) 猪蹄黄豆汤(月子餐)猪蹄黄豆汤(月子餐)

猪蹄黄豆汤(月子餐)

首先谢谢大家这么多祝福的话,满满的,看都看不完。也得知微信里的孕妈妈还真不少,而且居然有和我家宝宝同一天出生的宝宝。恭喜这位妈妈了。

当了一周奶爸,角色还算开始适应了,喂奶,换尿布,哄宝宝,照顾妻子,也还算顺手了。虽然累,但看看宝宝睡觉的样子,什么也都值得了。

也更深的体会到自己父母的不易,什么叫做“一把屎一把尿把你养大”的辛苦。

给父母做顿饭,洗洗碗,应该是件很幸福的事情。

好了,正题开始,今天分享这道下奶美容汤了。

对于产后妈妈,如果有条件的话,最好选用土猪的前蹄更佳!

材料:

猪蹄、黄豆、花生(如果给产后妈妈喝的话,可以加些通草)

调料:

姜、盐

做法:

猪蹄斩小段,洗净后冷水下锅,放入1汤勺料酒,开锅5分钟后冷水冲洗干净。

洗净后加入1汤勺料酒再次焯水2分钟。冷水冲洗,并去除猪蹄上剩余的毛。

锅中放入冷水,猪蹄,泡发的黄豆,花生、(通草)姜片,大火烧开,小火慢炖2小时。喝前调入适量盐(产妇就少盐哦)即可。

注意:

充分焯水的猪蹄上剩余的毛很容易被拔除,同时猪蹄汤容易有腥味,两次焯水可以完全去除

过些时间,我会把孕妈妈进产房前所需要准备的东西,整理好分享给大家,希望对微信里的孕妈妈有所帮助

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