【本公众号致力于为每位中老年按时推送健康知识，所有文章全部免费查看，请放心阅读】

金针菇丸子汤，金针菇和丸子这种两种食材都是平常喜欢吃的食材，味美营养。两种食材经过简简单单的烹饪组合，相互融合各自最鲜美的味道，是一道特别清新的菜肴，清淡、鲜美，无论大人孩子都很适合，即家常又鲜美。

金针菇丸子汤的做法

：1.

食材：金针菇、猪肉馅、香菜

；2.

金针菇切去老根洗净控干水份备用、香菜切末、葱姜切丝备用。3.肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、酱油、胡椒粉，食用油、一个蛋清搅拌均匀。4.朝一个方向搅拌稍稍上劲。5.炒锅放少许底油，放入葱姜丝爆香。（加入适量清水或高汤）6.左手用抓起一把搅拌好的肉馅。7.用虎口挤出丸子，用勺子取下挤好的丸子放入微沸的汤锅中。8.所有丸子依次做好，中小火保持水面微沸。9.当丸子全部浮在上面，加入金针菇。10.加入食盐、鸡精调味、胡椒粉。11.最后加入香菜末，淋入香油即可关火。

空心菜正确做法，保证颜色翠绿，营养不流失

教你炖玉米排骨汤，汤白清甜鲜美，肉嫩脱骨

三伏天，遇此多汁水果别手软，正当季，营养价值高

鲫鱼汤最营养的做法，汤和牛奶一样白，美味不腥

金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。

经常做饭的人，想必对生姜已经是非常熟悉的了。它也是很好的养生保健食材，生姜性温，在秋冬季节适量的喝些生姜水，还能带走体内的寒气。

这也是为什么从古代，就有人在受寒冷之后，会适量喝些生姜水的原因了。如果你觉得生姜水的味道不是很好，还可以往其中加入适量的红糖或者是蜂蜜水，每天适量的吃些对排出湿气有益。还可以往其中加入适量的红糖或者是蜂蜜水，每天适量的吃些对排出湿气有益。

看完点个“在看”

支持下小编

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。