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分享一款适合冬季喝的汤,食材简单,做法易学,几分钟就能搞定的快手家常菜,番茄不仅味道鲜美,营养超级丰富,因此被称为“神奇的菜中之果”,金针菇、豆腐、番茄三者搭配,不仅营养美味,暖心又暖胃。
豆腐汤的用料
250克
金针菇
200克
10克
水淀粉
800毫升
食用油
做法步骤
第一步
准备好材料
第二步
番茄先在顶部切十字,用开水烫至皮开,撕去皮切成小块,嫩豆腐切小块,金针菇去根部洗净备用,蒜切末,葱切葱花
第三步
锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
第四步
放入番茄翻炒至出汁
第五步
加入800毫升的水
第六步
大火烧开,放入嫩豆腐
第七步
再次烧开,放入金针菇
第八步
再次烧开时画圈方式淋入水淀粉
第九步
加入盐调味
第十步
再撒上葱花即可出锅
第十一步
成品图
END
小贴士
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