银耳汤的做法非常多，其中莲子银耳红枣汤就是其中一道美味食谱，主要原料有莲子、银耳等。由于口感极佳，做法简单，银耳红枣汤是生活中深受女性朋友们欢迎的滋补汤品，它味道甘甜，口感细化，能滋阴润燥，也能补益气血，更能美容养颜，不过很多人在使用银耳红枣汤担心是不是有什么禁忌，怕食用以后对身体不好。那么人们的这种担心有没有道理呢？下面小编就从中医营养学的角度来看看银耳莲子红枣汤的功效与作用，银耳莲子红枣汤的禁忌人群有哪些吧！

1、润泽肌肤

润泽肌肤是银耳红枣汤最重要的功效，它含有丰富的天然角质，这种物质可以滋阴润燥，而且能润泽肌肤，能提高人类皮肤弹性，防止皱纹生成，并能淡化皮肤表面的色斑，它能让人类肤质变得越来越好。

2、减肥瘦身

减肥瘦身也是银耳红枣汤的重要功效，因为银耳红枣汤含有丰富的膳食纤维，他们能加快肠胃蠕动，而且能抑制人体肠胃对脂肪的吸收，也能加快人体内多余脂肪的燃烧和代谢，它能让人类体重明显减轻，能预防人体肥胖，也能让人们的身材变得越来越好。

3、滋补身体

银耳红枣汤，对人类身体还有明显滋补作用，它不但能滋阴润燥，还能缓解体虚，并能补益气血，能让人类经常出现的体质虚弱或体弱多病以及面色暗黄等症很快好转。平时人们多吃银耳红枣汤，还能吸收丰富微量元素铁和钙，他们能增强人体造血功能也能提高人体骨骼健康水平对人类的贫血和骨质疏松也有良好预防作用。

红枣银耳莲子汤的食用禁忌

1、有出血症或是女性月经期间不宜食用。

银耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用后会导致出血加重，不利于伤口愈合。女性如果在月经期间食用银耳，可能会导致经血过多。

而红枣性甘甜，吃多了容易导致湿气堆积在体内，如果有经期出现水肿现象的，吃红枣会导致水肿情况更加严重。

2、腹胀的人群不宜食用。

确切的说，腹胀的人群是不宜食用红枣汤的，因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。

3、糖尿病的人不宜食用。

银耳红枣汤中糖分比较多，糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高，不利于病情的控制。

4、外感风寒的人不宜食用。

银耳性凉，有受风寒的人若食用会导致病情加重。

5、小孩、孕妇及老人谨慎食用。

这一类人群肠胃消化能力比较弱，必须要将银耳红枣煮得比较软烂之后才能食用，并且一次不能吃太多。

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