非常高兴得到苏泊尔中华炽陶电炖锅试用的机会，用心煲制一碗汤，除了搭配好食材外，选择一款好的锅及控制合适的火候，也是尤为重要的。

中华炽陶电炖锅，极限突破高耐热，采用420度至20度冷热交换不开裂的中华炽陶，可承受明火般的大火力加热，还原传统明火烹饪的做法，极速沸腾，小火精煨。

我用中华炽陶电炖锅煲了红枣雪梨银耳糖水，在炎炎的夏日为家人送上甜蜜的祝福。

30克

15粒

35克

红枣雪梨银耳糖水的做法

准备好原料

将红枣、银耳提前一晚泡上，将泡好的银耳撕成小朵

将泡好的红枣、银耳放进苏泊尔中华炽陶电炖锅里

往电炖锅里倒入纯净水至6、7分满

插好电源，将电炖锅设置在糖水档位，电炖锅开始工作

将雪梨切丁

待电炖锅工作还剩下15分钟时，放入雪梨丁和冰糖，电炖锅停止工作即可

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