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鸡蓉蘑菇汤

菜谱&

蘑菇其实是一味味道清淡又别具风味的食材，同时兼顾营养和口味，搭配低脂的鸡胸肉，所有美味都浓缩在一碗汤中。

鸡胸肉

蟹味菇

清鸡汤

黑胡椒粉

白胡椒粉

白葡萄酒

低筋面粉

干欧芹

1/2块，切碎

6个，切片

1把，切碎

1/4个，取玉米粒

1/6个，切碎

50ml

400ml

15ml

1汤匙

使用工具：小奶锅，砧板，厨师刀，料理机

要购买材料或材料包请联系阿娇厨艺课堂助手

鸡蓉蘑菇汤

炒香鸡蓉

将切碎的鸡蓉放入炒锅中炒香

鸡蓉调味

洒入少量白胡椒，最后洒入白葡萄酒，待酒汽挥发就盛起备用

爆香料头

融化黄油后，放入洋葱碎爆香

炒面捞

待洋葱明显软身半透明之后，加入1汤匙低筋面粉，转小火不断翻炒

炒香菇

待看不到面粉的时候，放入蘑菇翻炒，至蘑菇软身

倒入适量高汤，熬煮15min左右，然后用料理机打碎

放入玉米后，加入牛奶和奶油，并加入适量的盐和黑胡椒、干欧芹调味

好了，今天的菜谱到此为止了。想吃更多的美味菜式和预定课程的可以点击下方阅读原文进入微店购买

【温馨提示】

1、本月活动：一月开始

第一次到店

的学员可以获赠北欧风硅胶厨具

四款任选

先到先得送完即止哟！（仅限原价拍下课程的学员）

2、当课程被拍下后，我们就开始进行材料的准备以及预约星级大厨，因为涉及材料成本较大，

如届时不能出席，请提前三天告知。课程当天未能到场，恕不退还费用，请大家谅解！

3、温馨提示报名上课的学员请准时出席课程，

因考虑到时间宝贵，主课老师只会等10分钟哦！

10分钟后课程将正式开始~

4、我们遵循小班教学的原则，所以不建议学员带随行伙伴，

对随行的伙伴，我们亦将收取100元/位的费用

，请大家谅解！

5、联系我们

地址：佛山市禅城区岭南大道北131号碧桂园城市花园南区三座21楼2101

电话：18925920773

6.停车指南：碧桂园城市花园南区地上停车场，

停车场的入口在南区1座

，开进去之后一直开到3座楼下，停车上电梯即可

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