间传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。看起来鸭肉好棒棒哦！

然而，小编也不知道是真是假。

中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

如此看来，鸭肉真的

鸭肉实际有什么功效呢？

大补虚劳、清虚劳热、补血行水、养胃生津

止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

这时候，有小伙伴要问了，这段话是什么意思呢？

终于到了小编可以瞎逼逼的时候了。

但其实......

小编也看不懂

以上皆不是重点，重点在下面

海带鸭肉汤

300g鸭肉

10g海带

适量料酒

适量盐

适量鸡精

1准备干海带和鸭肉

2干海带泡发

3砂锅内水烧热后加入鸭肉炖30分钟

4加入泡发的海带再炖40分钟即可

5最后加入调料调味即可出锅享用

鸭肉不仅富含人在夏日急需的蛋白质等养料，且能防疾疗病。适合体内有热、上火的人们食用，如低烧、虚弱、大便干燥和水肿、高血压等患者。

海带性寒味咸，能软坚化痰、利水泄热，《医林纂要》记载它能"补心、行水、清热软坚"。

用以炖鸭肉汤，清润可口，清热滋阴。可为暑热时滋补用，亦是高血压患者的食养汤品。

夏季，海带和鸭肉更配哦

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