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产后如何尽早开奶是每个妈妈都特别关注的问题，由于宣教的不足，很多新妈妈在生理期涨奶前因为着急下奶，而盲目摄入高脂肪、高蛋白的汤品，这样一易引起乳腺导管的堵塞引发乳腺炎，导致泌乳不增反减；二还容易引起新生儿脂肪消化不良性腹泻。正确的做法应该是分娩后尽早让婴儿吸吮乳头，刺激泌乳。而适量清淡的汤水可以帮助妈妈补充水分，有利于奶水分泌。这款汤选用了中医上具有利水通乳的通草，和健脾通乳的黄花菜作为汤品的配料，搭配脂肪含量不算高的猪瘦肉，可以起到通乳的作用。由于通草性寒，故加生姜一片。

通草2g

干黄花菜20g

瘦肉50g

生姜2小片

步骤1

准备好食材

步骤2

药材食材洗净，瘦肉切块焯水，干黄花菜洗净后温水泡发15分钟。

步骤3

取炖盅，先垫入姜片，然后放入瘦肉，摆入黄花菜，最后下入通草，加水适量，慢火炖1-1.5小时。

步骤4

撇油，加盐少许（亦可不加）。完成~

通草黄花菜瘦肉汤的烹饪技巧

1.黄花菜注意选用干制品，鲜品含有秋水仙碱，加工不当易引起中毒。

2.此款汤品建议午餐时间食用。（文章来源网络侵删）

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