冰柠檬红茶
1、雪克杯中装入180克冰块
2、加入浓缩柠檬汁5ml(家中自制如无柠檬汁可以选择自己榨汁代替)
3、果糖25ml
4、雪克杯中放入切开的5片柠檬片
5、倒入红茶茶底至雪克杯的标准刻度线
6、雪克后,倒入成品杯中封膜,奉客
冰柠檬绿茶
1、雪克杯中装入180克冰块
2、加入浓缩柠檬汁5ml(家中自制如无柠檬汁可以选择自己榨汁代替)
3、果糖30ml
4、雪克杯中放入切开的5片柠檬片
5、倒入绿茶茶底至雪克杯的标准刻度线
6、雪克后,倒入成品杯中封膜,奉客
备注:柠檬的种类非常多,使用时请结合柠檬的口感调整糖量,老人可以适当减少糖量
茶底制作:
1、红茶/绿茶的茶叶与热水比例:1:55,热水100度
2、带盖容器泡15分钟
3、滤网过滤,冷却后即可成为茶底,配置各类茶的饮品
4、最佳赏味期:4小时(店内做好标签备注时间)
赏味期时间内如出现变色,变味,变质请勿使用
柠檬茶的功效:
1、提升工作效率,缓解工作当中的疲劳感,柠檬茶当中含有丰富的水溶性维生素C,可以有效的促进血液循环,尤其是脑部的血液,从而增强细胞的活力,提高注意力和思考能力,甚至对于人体的记忆力也有显著的提高,是老少皆宜的好饮品,也是畅销的饮品
2、适当的减少糖量的摄取,还可以合理的控制身材,更是很多女孩子喜欢的饮品之一,既可以养颜,还可以养好身材
3、纯茶饮品,尤其是绿茶,是没有经过发酵的茶叶,对人身体机能有很多益处
凡事需要适量,合适的,喜欢的才是好饮品
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