1.所有材料混合揉到扩展阶段，放温暖处发酵两倍大。

将面团取出，光滑面向下，对折，双手按压排气。

将面团分成三份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。

松弛好的面团擀长。

2.翻面后卷成圆筒，再松弛10分钟。

3.将圆筒从中间向两边擀开成长条形，翻面后重新卷成圆筒，排入吐司模进行最后发酵。

4.当面团涨至模具的9分满时，发酵结束

5.盖上盒盖，入预热180度的烤箱，下层，上下火，30分钟

6.切片

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