很多人都喜欢喝酸奶,酸奶不仅味道好而且还有美容减肥的功效哦,尤其适合吃的多运动少的吃货,下面介绍8种容易做的酸奶哦,赶紧动手学起来吧。
酸奶机做酸奶
用料:
纯牛奶1L、菌粉1克
做法步骤:
酸奶机自带不锈钢盆用沸水消毒
倒入菌粉,倒入少量牛奶,轻轻摇晃几下,使菌粉融化,再倒入剩下的牛奶
放入酸奶机中,插上电源过夜
再放入冰箱冷藏12小时,即可食用
酸奶味微酸,食用前可配果酱,水果等
微波炉做酸奶
用料:
纯牛奶、酸奶100g、白糖适量
做法步骤:
把准备装酸奶的塑料盒和它的盖子先用开水烫一烫,,消毒杀菌
把牛奶倒入消毒好的盒子内,再加入白糖
将盒子盖好,放入微波炉加热40~50秒
加热好的牛奶中倒入酸奶,并搅拌均匀
将盒子盖好,包裹好毛巾,塞入保温袋中,静心等待8-10个小时后,就可以看到酸奶做好了。
烤箱做酸奶
用料:
纯牛奶1L、酸奶100g、白糖适量
做法步骤:
将大袋鲜奶,入锅烧开,转到无水无油的容器中,放置到室温状态
倒入酸奶搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入烤箱中层设定发酵模式5-6小时
5-6小时后,看容器中的牛奶已凝结,则发酵完成,取出凉后,放入冰箱冷藏2小时后,加白糖即可食用。
电饭锅做酸奶
用料:
牛奶500g、原味酸奶50g、清水适量
做法步骤:
保鲜盒+盖子和小勺洗净,用滚烫的开水烫一下
电饭锅中加入清水,加热至锅壁稍稍烫手,将500g牛奶倒入保鲜盒中,坐入电饭锅的热水中,盖上锅盖,将牛奶加热至温热
将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出,重新盖上锅盖,往牛奶中加入酸奶50g
用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀,将保鲜盒的盖子盖好
将保鲜盒放入电饭锅中,盖上锅盖,断电,发酵12小时即可。
蜜豆酸奶
用料:
红豆300克、酸奶、白砂糖70克
做法步骤:
红豆用清水浸泡3小时
加没过豆子的水,大火煮沸后,换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟
加入白糖搅拌,继续焖煮至水干,豆子煮烂为止
最后蜜豆放凉拌入酸奶中,美美的夏日饮品就做好喽!
香蕉酸奶
用料:
香蕉两根、酸奶500毫升、巧克力适量
做法步骤:
香蕉去皮切成小丁
把一半放入搅拌机中倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶
把另一半香蕉丁放到杯子里,然后倒入香蕉酸奶
用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上
心心相印酸奶杯
用料:
1杯酸奶、巧克力酱适量
做法步骤:
酸奶在冰箱冷冻10分钟,取出后倒入杯中,轻轻磕平整
将巧克力酱在酸奶上挤如图8个点
用牙签将巧克力点逐一连接起来即可。
草莓夹心酸奶
把草莓泡进酸奶里然后冷冻就变成美味的酸奶草莓啦,超简单吧~
【图片来源于网络】
《健康与美容》
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