你以为来了包头只有看草原吗？那就大错特错了！今天小编为大家罗列了咱大包头的招牌美食，顺便给外地的朋友一个美食指南，没吃过这些可不算来过包头哦！

出名的火锅镇楼，据说鸳鸯锅的由来和包头的小肥羊有关，如今小肥羊已经成为知名的上市公司，小编依稀记得小时候过年全家人在小肥羊聚餐的情形，那叫一个热闹啊!不过今天的主角可不是它，今天小编想来

和大家说说那些老包头的传统美味！

羊肉馅饼

包头东河最经典美食——馅饼。羊肉、大葱油煎出来，美味滋滋！小编后来发现街边有好多麦多馅饼，做法和这个应该差不多吧！

油茶面

一个近乎失传的美食。据说现在全内蒙就两个人会做最正宗的油茶面！

羊杂碎

包头的羊杂碎跟其他地方不一样——大葱、辣椒，油汪汪特别有食欲！

小编的家人尤其喜欢羊杂碎，青山九星电子大楼路口向东一百米有一家“羊架子馆”，清真饭店，这里的羊肉没得说！

烤全羊

这大概是最有名的内蒙代表美食了，总有外地的朋友说，去内蒙你要请我吃烤全羊哦~说来惭愧，现在内蒙景区的烤全羊要1500+的价格，至今无力请客啊o(︶︿︶)o想想我那可怜的工资。。。。。。

炖羊棒骨

本地特色家常美食！这个还是妈妈做的最好吃o(∩_∩)o

这个其实是烩现菜，还有烩酸菜。

本地大锅烩菜，用铁锅做出来味道才正宗。小编回乡下老家，婶婶用直径七十多厘米的大铁锅给全家人做烩菜，超级有感觉！

各地不同叫法，面皮面筋酿皮各种。巴盟酿皮儿，名气很大，如果是土生土长的包头人一定知道！

包头的莜面跟山西陕西的还是有些不一样，形态很多，莜面条条、莜面窝窝，莜面鱼鱼等等，汤还分热汤和冷汤两种，小编爱吃冷汤，包子们呢？

包头人民婚礼庆典之主食必点！金黄金黄，节节高升，意头好啊！

开河鱼

如果是开河期到包头，有福的话可以尝尝黄河开河鱼！

油旋儿

有甜的和咸的，小时候早点经常吃。家庭常备，下午饿了啃一个，一口气上五楼！

记得以前东河回民小吃街有卖这个，不知道现在还有没有了、、、

其实很多时候，美食都是一种情结，是对家乡的味觉记忆。每次小编为大家搜罗包头美味时，心里都觉得很安宁，因为每一种食物都会让我想起曾经的某个情景，在什么地方，跟哪些人共享。

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