冬至是农历二十四节气的第22个节气，我们的古人对此早有认识，正因为“冬至阳生春又来”，俗话说：吃了冬至饭，一天长一线！

冬日的进补，来年的猛虎。

冬至在养生学上是一个重要的节气，主要是因为“冬至-阳生。”我国古时曾以冬至定为子月，即一年的开始。在一天十二时辰中，子时也是人体—阳初生的时间。因为只有人体内的阳气充足，才会达到祛病延年的目的，“今年冬令进补，明年三春打虎”，这一谚语流传已久。所以冬至进补非常重要，非常必须。

冬令进补，在时间上主要指立冬后至立春前这段时间，而民间习惯认为，冬至前后最为适宜。

冬至养生：冬至需要进补的四类人

很多人都知道冬至要进补，那么冬至应该怎么进补?确实，进补或许不适合所有人，但是以下的四类人在冬至进补却是非常有必要的。看看您属于哪一类人群呢？

第一人群：易患冬病者

慢性支气管炎、冻疮、尿多症等冬至病，在中医看来是属肾气亏虚、阳虚外寒。调治的方法是温药和之。如熟附子、肉桂、海马、狗肾、人参、甘草、枸杞子等皆可使用。除用药进补，还可以食补之，如生姜肉汤对咳喘疗效较好。附子生姜桂枝汤对防治冻疮有益，以此外洗也有效果。

第二人群：阳气虚弱者

时值冬至，天寒地冻，为一年中阴气最盛的时候、阳气最弱之季。阳虚的人常会流清水涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频。这类人可用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等共食之，三九天尤为需要。同时还可服用金匮肾气丸等，以期阳气生发。

第三类人群：养生益寿者

养生益寿，冬至进补就是个很好的养生保健方法。原则上说，有不足就要补充。例如，用脑多者应经常吃核桃，体力消耗大者，要及时补充水果、蔬菜等。补多少、怎么补，要因人而异。

第四人群：防春夏病者

只要冬天调养得好，春夏发病就会少。正是基于这个观点，冬补应以高蛋白、高热量的食物为宜。可用各种鱼类及牛、羊、狗肉，加放中药人参、黄芪、桂圆、红枣等，或做汤、或为膳。只要脾胃吸收好，进补后定会使人储备更多的能量，从而增强免疫抗病能力。

当然冬至养生并不是仅有吃这一种方式。对长期熬夜的人来说，补充睡眠也是一种补；对缺乏锻炼的人来说，冬季适度的运动也是一种补……总之，大家还应根据自身状况来进行养生保健。

当然，其他人也可以进补，但进补方法因人而异

“虚则补之”是冬令进补的基本原则。但是人体虚证有：阴虚、阳虚、气虚、血虚之别，不能一概而补，必须对症而补方能起到作用。

阴虚之人进补首选：

阴虚常见症候潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等。

1、铁皮枫斗：味淡微甘，生津而不寒凉，有生津益胃，养阴清热除烦的功能，具有补益脾胃、生津利胆，降血糖、清虚热、抑制肿瘤的功效。

2、龟甲胶：滋阴，养血。用于阴虚潮热，骨蒸盗汗，腰膝酸软，血虚萎黄。

3、燕窝：养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。

4、西洋参：补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。

5、亦可选用大补阴丸、参杞蜂王浆、六味地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等药品食物。

阳虚之人进补首选：

常见症候有面色皑白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏、舌淡嫩、脉微细等。

1、冬虫夏草：冬虫夏草性温，味甘，具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老的功效，还具有抗菌、平喘、强心、降压等作用。冬虫夏草炖排骨有治疗骨质疏松的功效。民间常用冬虫夏草炖鱼肉或鸡鸭，用以治疗阳虚体弱和病后虚损。

2、牛鞭膏：温补肾阳。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品。

3、高丽参：大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循

环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。

4、鹿茸片：温肾阳，益精血，强筋骨。用于肾阳不足所致神疲，畏寒，眩晕，耳鸣耳聋，腰脊冷痛。

5、亦可选用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、鹿茸、紫河车、蛤蚧、杜仲等药物。服用补药还须注意脾胃运化功能，如脾胃虚弱、胃纳呆滞、胸脘满闷者，需要加入醒脾健肝药物，如陈皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之类，以健脾助运。

气虚之人进补首选：

常见症候有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等。

1、野山人参：大补元气，强化人体器官功能。生津止渴，生精壮阳。生血补血，养颜美容。醒神开窍，宁神异智，提高大脑思维能力，增强记忆力。抗疲劳，抗衰老，抗严寒，抗高温，抗癌防病。调节人体免疫机能，生机旺盛，青春永驻。

2、生晒人参：大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智。

3、黄芪：味甘、性微温，归脾、肺经。具有抗衰老、强壮、降压、强心、利尿、抗菌、抗病毒及激素的作用，可以调补人体表里内外之正气。

4、亦可选用人参蜂王浆、补中益气丸、西洋参、黄芪、党参、山药等。

血虚之人进补首选：

常见症候有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。

1、阿胶：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。

2、当归：补血活血；调经止痛；润燥滑肠。主血虚诸证，月经不调；经闭；痛经；症瘕结聚；崩漏；虚寒腹痛；痿痹；肌肤麻木；肠燥便难；赤痢后重；痈疽疮疡。

3、黄精：补气养阴，健脾，润肺，益肾。

4、红枣：红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。

5、龙眼肉：补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。

6、亦可选用补血露、十全大补丸、归脾丸等。

女性冬至养生

中医认为：女性的生理结构决定了属性，女属阴，为凉性。因此，女性如果不注意保暖就会出现月经不调、痛经等不适症状。所以，女性更多的需要温暖的呵护。那么，冬季女性该如何养生呢？

1.注意防寒保暖

女性属寒性体质，因此，日常中应少吃寒性的食物，尤其是在处于生理周期的时候，更要注意饮食的科学性。冬季外出要注意防寒保暖，加强颈、腹部的保暖，不可因美观而减少衣物，一旦受凉，容易导致月经不调、痛经等症状，损害健康。

2.坚持晚间泡脚

中医认为，人体中的寒气是由大地经足部进入人体的，因此，多泡脚可有效帮助女性保暖。但泡脚一定要坚持，不可三天打渔两天晒网，只有长期坚持，才能起到保健养生、防寒保暖的功效。

3.适量进补

冬至时节天气寒冷，人体需要足够的能量来抵御寒冷，而肉类含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪，有补气活血，温中暖下的功效，是进补的佳品。女性冬至吃些肉类可中和寒气，加快内分泌，增强机体的抵抗力，来应对严寒。

4.注意养肝护肝

对于女性，肝脏这个器官有着额外的重要作用。中医认为，女性肝为主，有疏通经血之用。因此，一旦伤肝，女性就会出现妇科方面的问题。所以，女性要注意养肝、护肝，不可动怒。日常应多吃养肝食物，如菠菜、芹菜、莴笋、大蒜等。

（转自掌上新乡）

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