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期间,亲朋好友聚会总少不了大吃大喝,而肥甘厚腻的过食,再加上通宵熬夜、烟酒的“火上浇油”很容易让我们的脾胃受伤。
虽然节后一切都回到了正轨,但节日里所带来的影响却仍在持续,因此,这个时候,
很多人容易出现腹痛、胃胀、食欲不
振等症状。
中医认为,脾胃为后天之本,气血生化之源
。按照阴阳五行学说,脾(胃)属土,土性敦厚,有生化万物的特性,脾又有消化水谷、运送精微及营养五脏、六腑、四肢百骸之功效,有益气、化生、营血之功。
人体机能活动的物质基础(营卫、气血、津液、精髓等)都化生于脾胃,脾胃健旺、化源充足,脏腑功能才能强盛。脾胃还是气机升降运动的枢纽,脾胃协调,可促进和调节机体新陈代谢,保证生命活动的协调平衡。
此外,脾胃还是元气之本,而人身元气又是健康之本。
元代著名医家李东垣提出“脾胃伤则元气衰,元气衰则人折寿”的观点。
他在《脾胃论》中说:“真气又名元气,乃先身生之精气,非胃气不能滋……内伤脾胃,百病丛生。”也就是说脾胃虚弱是滋生百病的主要原因。
明代医家张景岳也提出:“土气为万物之源,胃气为养生之主。胃强则强,胃弱则弱,有胃则生,无胃则死,是以养生家必当以脾胃为先。”《图书编·脏气脏德》中亦指出:“
养脾者,养气也,气者,养生之要也
那么,长假归来,我们该如何拯救自己的脾胃呢?
粥被誉为“天下第一补人之物
。”它以米为主,以水为辅,水米交融,不仅香甜可口,便于消化吸收,而且补脾养胃、去浊生清。
如果将汤粥配上适当的中药做成药膳还能滋补强身。如,可根据当下初春时节肝气旺盛的特点,在药膳中加入沙参、西洋参、决明子、白菊花、首乌粉等升发阳气之药材。
小米粥
小米性味甘咸,微寒,能和中健脾除热,益肾气,补虚损。抓两把小米熬成清粥,能平补脾胃,也不会觉得饥饿。可单独煮熬,亦可添加栗子、桂圆、芡实、莲子等,熬成风味各异的营养粥。
山药红枣粥
将红枣用温水泡软洗净,与粳米、山药放在一起煮成粥,吃时放适量白糖搅拌即可。
红枣为温补良品,能健脾和胃,
山药能补脾之精,
此粥更有
镇静安神、祛湿解困之功效。
山楂大枣苹果汤
适合阳虚、气虚、气郁、血瘀、平和体质。山楂两片,大枣五颗,苹果一个煮汤。胃酸过多的人,不要放山楂。
这个汤酸酸甜甜,清爽又暖和,口味很好。让胃暖洋洋的,糖分也足够,如果节日饮食过多,一天喝此汤也不会觉得饿。很适合体质偏凉的人。
蜂蜜柚子水
适合痰湿、阴虚、平和体质。
把柚子打成汁,加蜂蜜,加温水饮用。消食解酒,更重要的是,味道非常好喝,西柚更佳。
大麦茶
大麦味甘、性平,能消积进食、平胃止渴、益气调中、宽胸。大麦茶喝起来去腥膻、去油腻、助消化。吃多了肥甘厚腻的人,可以多喝点几天大麦茶,有利于脾胃。
以上内容仅供参考,有身体不适请到正规医院就医
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