《大雪》

宋·陆游

大雪江南见未曾，今年方始是严凝；

巧穿帘罅如相觅，重压林梢欲不胜。

大雪是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。

《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”

大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，而非降雪量一定很大。

大雪·养生

养生法则：以静制躁，养生不外泄。

保暖护阳气，起居有讲究

大雪节气干燥、空气湿度低，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。

夜晚温度更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。

提倡“早卧迟起”，早睡以养阳气，迟起以固阴精。

养宜适度，养勿过偏

综合调养要适中，不可太过，不可不及。

过分谨慎，会导致调养失度，不知所措；稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束，不但有损健康，更无法“尽终天年”。

所以，恰到好处的进补才是有利于身体健康的。

精神调摄，修身养性

大雪作为收藏的节气，躁动不安会令人更容易生病。

道家提倡清静，强调以静制躁，如果我们能做到心平气和，头空、心静、身稳，也就具备了很强的控制力，才能少受外界的干扰，保持平静的心态和健康的体魄，以此作为冬“藏”。

大雪·食补

▲银百秋梨羹

材料：

银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。

做法：

将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。

功效：

滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

▲橘桂姜茶

材料：

茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。

做法：

将前4味各取适量，鲜姜3~5片，加清水煮开，或用沸水冲泡浸焖后取汁。

功效：

温中散寒，行气健脾。

▲玉米粥

材料：

玉米面50克，粳米100克。

做法：

将粳米淘洗干净，放入锅内；玉米粉放入大碗中，加冷水调稀，倒入粳米锅内，再加水适量。将盛有粳米和玉米粉的锅置武火上熬煮，边煮边搅动，防止粘锅，至米烂粥黏即可。

功效：

益肺宁心，调中和胃。

闻经明佛理实修证自智

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