节气大雪

御寒养阳多进补。

大雪是冬季的第三个节气，这就意味着天气会越来越冷。《月令七十二侯集解》：“十一月节，大者盛也，至此而雪盛也”。

这时的雪量也会比小雪时大（对于我国的华北地区而言），养生以藏为主。意思是说，人们在此期间要控制自己的精神活动，保持精神安静，把神藏于内不要暴露于外。

因为骤降的气温，人体很容易受寒，免疫力也会下降，注意防腰、鼻、颈寒。

食补——显得特别重要。

接下来小编为大家推荐食补，以及分享大家的冬日养生。

养生分享

via：小青

小编点评：一看就是全食物日记的忠实粉丝呀！油品、调味料、食材，都是全食物日记的健康产品哦，小编给你点个大大的赞！

via：阿然

小编点评：荤素搭配，少糖少盐，健身人士最佳餐食！

via：Susie

小编点评：把姜黄做出新花样了，黄澄澄的样子太诱人了！宝宝大人都爱吃~

via：向日葵的姿态

小编点评：健康又美味，小编看的都饿了！每张照片还有可爱的日记兔哦！

via：颜颜

小编点评：焖烧杯本草银耳+健康的破壁机料理，大雪节气也保持健康好习惯呢！

......

还有更多料理就不一一展示咯！

大家记得打卡！

明日截止！

会在公众号

选出奖励的最终得主哦！

今天还能打卡哦

快分享你的大雪料理

下文是全食物日记的大雪推荐食物。

以下内容参考于此8本书籍

驱寒保暖

大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，应适当多吃一些驱寒保暖的食物以防御风寒邪气的侵扰。

·海裙带菜

海裙带菜含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等多种人体必需的营养成分。和一般普通的绿叶蔬菜相比较而言，海带除含有常规的维生素以外，里面的粗蛋白、糖、钙、铁的含量较绿叶蔬菜都要高一些，有的甚至高出几十倍。

而且因为海裙带菜中的含碘量很高，可以帮助甲状腺机能减退患者摄取碘。长期食用有一定温补肾气的效果。也因为如此，如果冬天食用海裙带菜，还可以增加我们的抗寒能力，达到保暖的目的。

·黑豆

黑豆富含铁和铜等矿物质，多吃黑豆有助肌肉获得更多血氧，增强机体免疫力和抗寒能力。

黑豆中还含有大量蛋白质和粗纤维以及多种微量元素、维生素大豆皂苷等功能因子，能帮助我们降低人体的胆固醇含量，大大降低我们患上心脏病的危险。

所以，多吃黑豆既可以帮助我们御寒保暖，还可以保护我们的心脏，不妨一试。

提高免疫力

冬季，一阵寒流，一波流感，免疫力低的孩子和大人，最容易中招生病，免不了跑医院的辛苦与奔波。大寒容易让人免疫力下降，注意防腰、鼻、颈寒。如何吃出免疫力，这是我们的一门必修课。

·牛初乳

作为增强免疫力独特存在的一类天然食品，牛初乳蛋白质含量较高，且有大量的免疫因子和生长因子，脂肪和糖含量较低，适合年龄大、体弱多病的人食用，尤其免疫力低的时候可以适当进补。

另外，牛初乳的许多好处都是针对消化系统，它不但可帮助消化道内壁保持健康，它的成分也有助于维护肠道的“益菌”，并抑制“坏菌”的繁殖。肠道好了，你的身体素质自然会提升。

·蓝莓干

蓝莓有“超级水果”的美誉。美国《吃好》杂志载文，刊出美国营养学专家阿帕纳·K·V博士总结出的“吃蓝莓的10个理由”。其中第一条就是——增强免疫力。

研究发现：蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。

除此之外，蓝莓还能够帮助我们起到减轻眼的疲劳，提高夜间视力的功效，所以说蓝莓就特别的适合眼睛长期工作的人群吃哦。

食谱推荐

WFD大雪食谱分享||山药银耳鸡汤

WFD大雪食谱分享||姜母鸭

WFD大雪食谱分享||火麻油猴头菇冬粉

（点击蓝字可跳转至教学）

除此之外，我们还分享两道应季食疗：

·牛蒡银耳枸杞排骨汤

准备：

排骨600g、枸杞20g、本草银耳5g、红枣8粒、小分子好水3000ml、生姜3片岩盐

做法：

1.排骨洗净，用保食安净化。

2.红枣去核，枸杞浸泡。本草银耳泡发，牛蒡斜切成块。

3.全部材料放入锅中，加入水。煲1个小时，加入岩盐。

营养师叮咛：

枸杞补肾明目，红枣补气宁神。这道汤品可以滋阴清热，润肺止咳，益气和血，适合大雪天与家人共饮。

·莲子银耳腐竹鸡蛋甜汤

准备：

莲子100g、本草银耳5g、干腐竹片20g、手工冰糖适量、鸡蛋3个、小分子好水2000ml

做法：

1.莲子洗净；本草银耳和干腐竹片泡发。

2.将鸡蛋带壳煮熟，剥去蛋壳。

3.将莲子，本草银耳，腐竹一同放入锅中加入2000ml水煮熟，加入适量手工冰糖，以及鸡蛋。

4.盛出食用。

营养师叮咛：

老少皆宜，任何季节都可以饮用，适合孕妇或坐月子的女性，可以滋阴润肺，健脾益胃。

全食物日记和你一起积极打卡

纪录健康生活新一天

-END-

文字|Leon

排版|Leon

图片|全食物日记

*5年连续|获微博十大影响力健康养生大V

*9年老店|生机天天起源于2011年

*5年自有品牌|全食物日记起源于2014年

点个【在看】小编工资涨一毛

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。