大雪节气,“五行人”养生饮食调养!
今天12月7日,是二十四节气中的大雪节气,《月令七十二候集解》说:“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。
大雪节气,天气开始变冷,阳气日益衰微。很多人躲在房间内,懒得动弹。整个人也如天气般萎靡、情绪低落。
在这样的季节如何养生呢?中医养生将人的体质分为“金木水火土”五种。不同体质的人对应不同的养生饮食调养及药膳选择。
附上这一周的天气预报
认真看下面的介绍,看看自己属于哪种类型的人,进补哪些东西合适自己!
1、大雪节气养生:木形人
体质特点:肤色苍色,头小,面长,两肩广阔,背部挺直,身体小弱,手足灵活。
饮食调养:可多吃灵芝、北芪、瘦肉、鸡肉、枸杞、益智仁等健脾益气、补肝益肾的食物。灵芝、北芪健脾益气。
药膳选择:
灵芝北芪瘦肉汤—灵芝10克,黄芪15克,瘦猪肉150克,细盐适量。瘦猪肉切成小块,加水适量,与黄芪、灵芝同煮至猪肉熟烂,细盐调味即可。有补脾益气,滋补强壮,补益精气,扶正培本等功效。
2、大雪节气养生:土形人
体质特点:皮肤黄色,面圆,头大、肩背丰厚,腹大,大腿到跳胫部都生得壮实,手足不大,肌肉丰满,全身上下都很匀称,步履稳重。
饮食调养:可多吃瘦肉、大枣、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、鸡肉、羊肉、乌鱼等。大枣糯米补肺益胃。
药膳选择:瘦肉枸杞大枣糯米饭—猪瘦肉150克,枸杞、益智仁、核桃仁各10克,大枣10枚,糯米100克,粳米50克。将瘦肉洗净切片,枸杞、益智仁、大枣、核桃仁洗净,瘦肉用酱油、糖、生粉、精盐等拌好,将拌好的猪瘦肉放入炒锅,煸炒片刻后捞起备用。将枸杞、益智仁、大枣与淘净的糯米、粳米一同放入砂锅,加适量水,用常法煮饭,待米饭煮至即将干水时将煸炒过的猪瘦肉平铺于饭面,再煮至饭熟,再后放入核桃拌匀即成。
3、大雪节气养生:火形人
体质特点:皮肤赤色,脊背肌肉宽厚,脸形瘦尖,头小,肩背髀腹匀称,手足小,步履稳重,性情急。
饮食调养:不妨多吃具有养阴益气、补肝益肾功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙参、玉竹等。枸杞、牛肉养阴补肝肾。
药膳选择:山楂牛肉汤—牛肉500克,生山楂10克,陈皮10克,胡椒10粒,花椒10粒,生姜3片。
4、大雪节气养生:水形人
体质特点:体型比较胖,偏矮,头较大,腮部较宽,腹部较大,肤色偏黑,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。
饮食调养:可多吃猪肝、猪肾、百合、生地、熟地、杞子、桑葚子、牛肉、羊肉等都不错。猪肝肾可补肝肾。
药膳选择:猪肝肾饭—粳米200克,猪肝和猪肾各50克,干姜粉10克,熟油、黄酒、白糖各适量。把猪肝及猪肾洗净,加工切块,再用熟油、黄酒、白糖等拌腌。把粳米淘净,放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸,小火煮成米饭,当煮到快要干水时,撒入干姜粉,将猪肝、猪肾平铺于饭面上,用小火将饭焖熟透,然后拌匀即成。
5、大雪节气养生:金形人
体质特点:体形比较瘦小,但肩背较宽,方形脸,鼻直口阔,四肢清瘦,动作敏捷,肤色较白。
饮食调养:多吃有补肺健脾、益肾养肝功能的食物,如沙参、百合、白果、陈皮、柚子、松仁、蜂蜜等。多吃松仁白果蜂蜜。
药膳选择:松仁蜂蜜粥—松子仁30克,粳米150克,蜂蜜适量。将松子仁洗净,捣成泥状,与淘洗净的粳米一同放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸,再用小火煮至粥成,稍温后调入蜂蜜便可食用。
这几天,天气是比较冷了,大家注意保暖,不要忘了穿秋裤哈!同时也要注意饮食养生哦!
版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传,如果有侵权行为请联系站长及时删除。
最新评论
03-09
03-09
03-09
03-09
04-16
04-19