2017.12.22

农历：十一月初五日

丁酋【鸡】年

白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。

冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为“冬至一阳生”。我国古时曾以冬至定为子月，即一年的开始。在一天十二时辰中，子时也是人体一阳初生的时间。古代养生修炼非常重视阳气初生这一时期。

冬至时节话养生

冬至是一年中天地阴阳气运转接的关键时刻之一，也是人体内阴阳气运转接的关键时刻。中医的养生理论特别重视冬令进补，所以冬令进补多选择由冬至开始。古曰“秋冬养阴”，特别是阳虚的人冬季补阳气的同时也应重视养阴，补充消耗的阴精。阴精充沛了，也有利于阳气生长。

还应注意的是，许多宿疾(如呼吸系统、泌尿系统疾病)最易在此时发作，故在饮食进补时要顺应体内阳气的潜藏，以敛阳护阴为根本，以保证生命活动适应自然界的变化。具体的是，应遵循增加热量、少食咸、多食苦、辨证施补等基本要领。

冬至时节饮食推荐

《易经》中有“冬至阳生”的说法，冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，能最大发挥其滋补功效。

红烧山羊肉

【原料】

带皮山羊肉、萝卜、葱姜等。

【做法】

1、将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞出洗净。

2、萝卜洗净，切大块。

3、葱、姜洗净分别切段、拍松。

4、在锅里加入适量水，然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱等，烧2小时左右至羊肉酥烂后盛出即可。

【功效】

益气补虚，温中暖下。

上汤菠菜

【原料】

菠菜、虾仁、西火腿等。

【做法】

1、菠菜洗净切段。

2、锅中加水，将菠菜氽水，捞出装盘。

3、锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒在菠菜上即可菠菜。

【功效】

菠菜味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，具有抗老防衰、补血补铁的功效。

本平台部分文章改编自网络及其他公众平台，重在分享信息，版权归原作者所有。

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。