立秋养生——养肺是关键

《皇帝内经》中说：“四时阴阳者，万物之根本，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴……道者，圣人行之，愚者佩之。”意思是说：四季的阴阳变化，是万物的根本。懂得养生的圣人在春夏两季摄养阳气，在秋冬两季保养阴精养生之道，圣人遵行它，愚蠢的人违背它。

8月7日就是立秋了。立秋由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，故素有“秋老虎”之称。立秋季节，白天仍然很热。其实通常所说的“秋季”包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降几个节气。气象资料表明，这种炎热的气候，往往要延续到白露过后，天气才能真正凉爽起来。在这样的季节里，该如何调节人的饮食起居和运动？

四季养生秋季为重

首先“四季养生里春养肝，夏养心，那么立秋过后该养什么呢？立秋过后人的饮食应以防秋燥为主。《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泄之”因此秋天宜养肺。

立秋后天气渐凉，风干气燥，易引起燥咳。燥咳的症状表现为干咳不止，无痰或少痰，痰难咳出，痰中带血丝，并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。酸味收敛肺气，辛味发散泄肺，因此秋天宜收不易散，要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。

秋时肺金当令，肺金太旺则克肝木，故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说“秋季燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮。”更有主张秋季宜食生地粥，以滋阴润燥者。

总之，秋季时节，可适当食用芝麻、糯米、粳米、燕窝、蜂蜜、琵琶、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。每日冲一杯蜂蜜饮用，是一个不错的好习惯。

立秋饮食宜酸戒辣

“防秋燥，宜食用滋阴润燥之品。性略偏甘酸凉为宜，不宜吃辛辣”选用食物和药物包括梨、燕窝、甘蔗、木耳、香蕉、蜂蜜、百合、天东、麦冬沙参、山药、银耳、藕、鸭肉、柿子、芝麻等。以润肺生津、养阴清燥。

秋季饮食除了以酸、润为主外还需注意的是，夏季过后暑气消退，人们食欲普遍增加，加之秋收食物普遍丰盛，此时不宜过多进补，以免“饮食自信，肠胃及伤”。

养生膳食不可或缺

鲜橙汁燕窝：

碗燕1碗、鲜橙汁1杯。橙汁是维他命的来源，既能帮助胶原蛋白的吸收，亦可以保护胶原蛋白，不受自由基攻击而损伤，配合碗燕中独特的燕窝酸，能有效减缓皮肤细胞的衰老，保持皮肤张力和弹性。

蜂蜜萝卜汁：

白萝卜400克，洗净去皮切碎，用洁净纱布包好榨出汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙，调匀吞服，一日三次。连服3-5天。本方对便秘者疗效更佳。

杏仁炖雪梨：

取甜杏仁15克，

去皮打碎，雪梨一个洗净去皮切片，同放碗内，加冰糖20克，放水适量，置锅内隔水炖煮30分钟即可服用，每天早晚各一次，连服3-5天。

秋后运动耐寒为主

秋天天高气爽，非常适合户外运动，但是运动量不宜过大，不宜剧烈。避免大汗，衣着可单薄些，也有利于耐寒训练。

俗话说：春捂秋冻，秋天适当进行一些耐寒锻炼，有利于提高人对环境变化的适应能力，提高心血管系统的功能。体弱易感冒者，可以从这个节令开始洗冷水浴，增强体质，减少冬季患感冒的几率。不少青少年儿童因为缺乏必要的体育运动，身体抵抗力低，秋冬季节易发感冒等疾病。立秋过后这段时间是对他们进行耐寒训练的最佳时机。冷水浴锻炼对预防伤风、感冒、支气管炎有一定效果。

洗冷水浴前一定要活动身体至发热，之后将冷水先抹在脸、手臂和大腿等处，让身体逐步适应。然后再让冷水冲洗全身。且要边冲边摩擦身体。冷水浴适合18-50岁的人群。有关节炎、风湿、脾胃虚寒及心脏病的人最好不要轻易尝试。

耐寒锻炼项目还包括：步行、太极拳、骑自行车等。锻炼者可根据自身的健康状况、兴趣来选择。

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