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芒种,二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气,于每年公历6月5日至7日交节,此时太阳到达黄经75°。历书记载:“斗指巳为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也。”意思是说,芒种节气最适合播种有芒的谷类作物,如晚稻、黍、稷等。
今天,就让我们随着《二十四节气与科学养生》课程,来了解一下芒种的相关知识吧~
芒种由来
(本视频来源于互联网)
芒种,民间也取其谐音“忙种”,因为进入了夏收夏播大忙时期,农民们都开始忙着下地了,此时正是南方养稻北方收麦之时。
古时将芒种分为三候:一候螳螂生;二候鵙始鸣;三候反舌无声。意思是在这一节气中,螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;与此相反,能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
芒种时节,雨量充沛,气温显著升高。长江中下游地区先后进入梅雨季节,雨日多,雨量大,日照少,有时还伴有低温。古代诗人就有大量关于芒种的诗词,描写了梅雨时节农民下田播种的场景。
芒种习俗
送花神
芒种时节送花神是一种古老的民间祭祀习俗,祭祀时会将五颜六色的丝绸带挂在花枝上,或者将落地的花瓣重新贴在树体上,意谓它永不凋谢。人们认为,芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,花神退位,故民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
煮青梅
三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特营养保健功能。但由于梅子味道酸涩,很难直接食用,必须要加工后方可食用,便有了煮梅。煮梅的方法很多,有用糖或盐与梅子一同煮,也有用糖或盐与晒干的青梅混拌均匀,使梅汁浸出。
安苗求丰收
安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
芒种养生
芒种时节气温升高,空气潮湿闷热,进入典型的夏季气候。在这湿热盛行、人心易燥、衣物器具易发霉、细菌大量繁殖的时期,我们该怎样对应节气特征来养生呢?
饮食调养
《吕氏春秋·尽数篇》指出:“凡食无强厚味,无以烈味重酒。”唐朝的孙思邈提倡人们
常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳
,又说:
善养生者常须少食肉,多食饭。
元代医家朱丹溪的《茹谈论》曰:
少食肉食,多食谷寂菜果,自然冲和之味。
从营养学角度看,饮食在养生中有不可替代的作用。
夏季,人的身体特点是消化功能相对较弱,易于暑湿困脾。所以在饮食上宜减酸增苦,健脾化湿,以清泄暑热、增进食欲为目的。
仲夏多雨季节,宜多食用以下
健脾化湿类
食物:冬瓜、黄瓜、西瓜、荷叶、木耳、番茄、藕、豆腐、薏仁、赤豆、绿豆、茄子、鲫鱼等,如初夏内火较旺,也可适当食用鸭子、西洋参等
清火生津类
食物。
太凉或者太油腻的食物
助湿伤脾;
过咸的食物:
体内钠离子过剩,易使血压升高,甚至造成脑血管功能障碍;
过甜的食物:
易引起高脂血症和高胆固醇症,严重者可诱发糖尿病。
芒种时节正是多种鱼类的产卵期,此时最适宜吃一些鱼类,今天,我们就一起来学做一道美味又简单的菜肴:清蒸黄花鱼。
运动摄养
“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推。”短短几句话,反映了夏天人们的通病——懒散。其原因是夏季气温升高,空气中的湿度增加,体内的汗液无法通畅地发散出来,即热蒸湿动,湿热弥漫空气,人身之所及,呼吸之所受,均不离湿热之气。因此,在芒种节气里也要注意加强运动,增强自身体质,避免因懒散而影响心情或工作效率。下面我们一起来看看芒种时运动需要注意的事项。
适当排汗:
排汗可帮助排出人体内的毒素,不仅让人有精神,而且疾病不易上身,打球、跑步等都是不错的选择,但要注意节奏不宜太快太猛。
衣着合宜:
运动时宜身穿宽松、吸汗、透气的衣物,如需在阳光下活动,可以戴上太阳镜、太阳帽等。
控制强度:
夏季锻炼前要做好充分的热身准备,由于人体能量消耗很大,锻炼时更要控制好活动强度,推荐做一些安静、缓慢的运动,如气功、瑜伽等。
补充水分:
夏季运动易出汗、脱水,必须保证足量饮水,若出汗过多,可适当饮用淡糖盐开水或绿豆盐水汤,千万别贪凉。
户外暴晒:
易中暑、脱水等
光膀运动:
易晒伤、脱皮等
猛吹空调:
易感冒、寒气入侵、关节疼痛等
贪凉贪快:
易胃肠功能紊乱、头痛等
下面跟着小编一起来做一做适合芒种时节的养生运动吧~
进入芒种节气以后,生物代谢旺盛,生长迅速,人体疾病在经络方面的表现多为手少阴心经。腰肾蕴积虚劳,咽干,胃痛,目黄胁痛,消渴,善笑善惊善忘,上咳吐,下气泄,身热股痛,心悲,头项痛,面赤等,均与手少阴心经的病变有关,勤练本功法,对上述病症有较好的防治效果。
家居护养
芒种节气常与江南的黄梅时节连在一起,湿热容易使人感到莫名心烦,因此在日常家居时,我们可从以下几个方面对自身进行调节。
劳逸结合
由于夏季天亮得早,人们起得早,而晚上相对睡得晚,易造成睡眠不足,劳作一天后,过度疲劳容易导致湿邪乘虚而入,因此,一定要合理安排作息时间。可适当增加午睡,午睡时间要因人而异,一般以半小时到一小时为宜;同时还要注意加强体育锻炼,适度的运动能增强体质,助消化,促进血液流通。
注意卫生
天热易出汗,为避免中暑,芒种后要常洗澡。一方面,洗澡可以清洁皮肤,另一方面,通过洗澡可以使毛孔疏松,体内“阳热”易于发泄,而达到防暑降温的目的。但要注意出汗时不能立刻用冷水冲澡,不要因贪图凉快而迎风或露天睡卧,也不要大汗而光膀吹风。另外,衣服要勤洗勤换,要“汗出不见湿”,因为若“汗出见湿,乃生痤疮”。
保持心情舒畅
“心静自然凉”。炎炎高温会导致人心率加快,酷暑难耐往往心情烦躁,坐卧不安,高温导致人体大量汗出,“汗为心之液”,过多出汗会耗伤心之气阴,因此夏季要“静养勿躁”,使自己保持轻松愉快的心情,白天的心态要积极开朗,乐观向上,对外物充满热情,做事时精神集中,夜里则尽量凝神静虑,平和修养,忌恼怒忧郁,这样可使气机得以宣畅、通泄得以自如。
疾病疗养
芒种是我们养生的一个重要节气,同时,也是各种疾病高发的时期,在此时节,一定要做好疾病的预防和治疗,减轻身体负担,轻松迎接夏天。
口舌生疮
诱因:
芒种开始,湿热加重内积,心火重,小肠积热。
表象:
小便黄短,舌红苔黄,大便秘结,口舌生疮。
预防:
少吃辛热之品,如白酒、羊肉等,多吃清热利水食物,如黄瓜、青菜、绿豆等。
如出现尿频、尿痛,应及时就医。
心脏疾病
诱因:
芒种节气,气温更高,湿度更大,心脏负荷逐渐加重。
表象:
心脏病、冠心病高发。
预防:
避免紧张、过度劳累,少熬夜,生活要有节奏,可以吃一些保养心脏的药食,如麦冬5克、桂圆肉5克泡水饮,气虚乏力者可以加西洋参3克,或桂圆莲肉小枣小米冰糖粥,或麦冬桂圆肉枸杞菊花茶。
肠胃疾病
诱因:
夏季来临,气候湿热,脾胃易受影响,冷食冷饮解热,肠胃承担寒凉之气。
表象:
食欲不振,便溏腹泻。
预防:
清淡滋补,进食易消化的食物,多食用蔬果、多喝粥,减少摄入冷食冷饮及过于辛辣刺激的食物。
真菌感染
诱因:
环境湿热,真菌繁殖迅速。
表象:
皮肤类疾病频发,如湿疹、皮肤瘙痒、股癣、日光性皮炎、带状疱疹、黄水疮等。
预防:
经常更换内衣,保持清洁卫生;衣物穿着需宽松,不宜过紧;注意室内环境的通风,避免潮湿;多吃苦味和祛湿的食物。
创意手工
今天的创意手工,让我们一起来学习一款简单易学、美观应景的装饰作品吧~
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