今日谷雨，时至暮春。今年4月19日23时29分，谷雨至。谷雨是春季最后一个节气，源自“雨生百谷”之说；谷雨后气温回升加快，雨量增多。在这个比较潮湿的天气里，新闻姐精心为您准备了一份养生套餐，让您以最佳状态

迎接夏天！

央广健康

中国中医科学院西苑医院副院长

主任医师李浩

亲授谷雨节气养生秘诀：

谷雨养生做这三运动

冷水搓鼻翼鼻子防过敏

谷雨前后花粉、柳絮较多，有过敏病症的朋友，除了注意避免与过敏源接触，减少户外活动外，不妨每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼，有助缓解鼻塞、打喷嚏等症状。

按揉祛湿穴关节防风湿

谷雨后，空气中的湿度逐渐加大，中医认为，湿气通于脾，祛湿要从健脾补脾入手。

按揉阴陵泉穴就能起到健脾祛湿的功效，是祛湿要穴。该穴位于人体的小腿内侧，膝下胫骨内侧凹陷中，取该穴道的时候，应采用正坐或仰卧的取穴姿势。每次左右腿穴位各按摩60下，每日早晚各按摩一次即可，以穴位感到酸胀为适度。

茶水洗脸除斑美容

用喝剩下的茶叶水洗脸，不但能减少皮肤病的发生，而且可以使脸部皮肤光泽、滑润、柔软。用纱布蘸茶水敷在眼部黑圈处，每日1-2次，每次20-30分钟，有助于消除黑眼圈。茶叶中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌肤衰老。茶叶还能抗辐射，尤其适合长期用电脑的女性，可抑制皮肤色素沉着，减少过敏反应的发生。此外，茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥。

起居养生

早晚适当“春捂”

常言道：“谷雨寒死老鼠”，意思是说，谷雨时节天气忽冷忽热，人易患感冒，应注意保暖。虽然谷雨时气温升高较快，但昼夜温差较大，往往是中午热、早晚凉，因此早晚还应添加衣服，适当“春捂”。但“春捂”也要有度，一般来说，气温超过15℃就没有捂的必要了，如果再捂下去易使火热内生。

谨防花粉过敏

由于谷雨时天气转暖，人们开窗通风及外出次数增加，自然界中花粉、柳絮等物质易引发过敏，因此过敏体质的人要格外小心。除了在饮食上要减少高蛋白质、高热量食物的摄入外，应尽量减少开窗通风时间，可使用空气清洁器或过滤器去除室内花粉、粉尘等室内过敏源。

防范风湿病

谷雨后雨水增多，空气湿度加大，风湿病易复发，应小心防范。在日常生活中要注意关节部位的保暖，不要久居潮湿之地，不要穿潮湿的衣服，少吹风，避免淋雨，天气好时应多到外面晒太阳，适当锻炼身体。如果出现关节肿痛、肿胀等症状，并且日久不见好转，应及时到医院就诊。

经络养生

谷雨节气养生除了以上几方面外，还应注意经络养生。浴足温经是谷雨时经络养生的方法之一，具体做法是：在谷雨节气当令及前后各一天，酉至戌时，也就是18：00～21：00点时，将木盆中倒入开水，待水温合适时，放双足于水中，温经通络5～10min。

同时，做深呼吸5～10次，然后用食指或拇指点或按两侧三阴交穴、阴陵泉穴和血海穴各6次。本法可开穴通络，通过脏腑传感，调整脾、肾、肝三经经络及脏腑气血阴阳平衡。

饮食养生

1、香椿

香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，以紫椿芽最佳。其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫的功效。

鲜香椿中硝酸盐含量较高，应用沸水焯一

下，再食用。

2、黄豆芽

春天，人容易缺乏维生素B2和维生素C，一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症，这一症状，宜多食黄豆芽，还可增强人体抵抗病毒感染的能力。

烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B不减少。且加热豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。

3、菠菜

过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。菠菜对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等也有较好的治疗作用。

4、韭菜

韭菜又叫起阳草，韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。

韭菜虽好，但不宜多吃，其粗纤维较多，一次不能吃太多，有阳亢及热性病症的人不宜食用。

5、枸杞头

枸杞头是枸杞树上初春的嫩茎叶，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的功效，是名贵的食疗蔬菜。

6、水芹菜

芹菜中可分离出的一种碱性成分，对人体能起安神的作用。

7、马齿

有“天然抗生素”之称，可像菠菜一样烹制。但孕妇要禁止吃马齿苋，有滑胎的作用。

老中医推荐四种美食最适宜

桃花粥：活血润肤

谷雨时节正是桃花开放的时候，桃花不但可供观赏，也是美容滋补的良药。准备少量桃花干品(1克)，猪蹄(1只)以及粳米(100克)，将猪蹄皮肉与骨头分开，大火煮开后改小火煮烂，将骨头取出后加入桃花和粳米，再熬至黏稠即可。桃花粥能滋润皮肤，补益身体。

薏苡仁：清热健脾

肠胃不适、四肢沉重、皮肤起疹子可能是体内湿气过重，可以吃些薏苡仁。薏苡仁味甘性凉，有清热健脾、利水渗湿的作用，很适合春天食用。可以用薏苡仁熬粥或熬汤喝，但脾虚以及孕妇人群不宜食用。另外，豆类、瓜类也是很好的祛湿食材。

荷叶汤：清淡祛湿

晚春气温逐渐升高，饮食应以清淡为主。春困、腿重其实是“湿”的一种表现，可以在煲汤时放点荷叶，每周食用1～2次，有健脾祛湿的作用。另外，适当喝点酸梅汤、绿豆汤、红豆汤，防止体内积热。而且不宜多吃羊肉、辣椒等大热食物。

糖醋蛋：温中健胃

谷雨是“雨生百谷”之意，随着降雨增多，空气中湿度逐渐加大，饮食上要注意祛风除湿、强筋骨、温气血。可以将生姜切末，和鸡蛋一起打匀后炒熟，出锅时用少量糖、醋和盐调味即可。可以在早餐时吃，有驱风散寒，温中健胃的作用。

图文来源：中医养生

编辑：赵洪潭

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