食材选购_新鲜食物选购,精选食材,健康食材,绿色食材选购窍门

家常酱猪心的制作,卤味香浓、口感酥烂

作者:admin 发布于:2022-03-08

一、原材料
鲜猪心2000克、精盐25克、酱油50克、料酒30克、葱段30克、姜片15克、香料包1个(内装胡椒、花椒、桂皮,八角、砂仁各3克,小茴香、丁香各2克)。
二、做法详解
1、将新

爆炒猪心 祛除异味的窍门

作者:admin 发布于:2022-03-08

爆炒猪心
原料:猪心、红绿彩椒、红尖椒、大蒜、香葱
做法:
1、猪心一切两半用清水流动洗净残留血块,
2、猪心切成片,用清水中浸泡半个小时,清水中滴入些许高度白酒。如出血水后倒

羊棒骨

作者:admin 发布于:2022-03-08

产品展示
名称:
羊棒骨
功效:
补肾,强筋骨
治虚劳羸瘦,腰膝无力,筋骨挛痛,白浊,淋痛,久泻,久痢。
营养价值:羊骨中有骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白,还有中性脂肪
量比较多
、磷脂和少

别小看了卤猪心 【孔老师教做菜】

作者:admin 发布于:2022-03-08

家的温暖
莫过于每天从厨房飘溢出来的阵阵饭菜香
进入2月,离新年就更近啦,近期我也会多发布一些年菜食谱供大家参考。
过年回家,跟亲朋好友聚会,不妨准备这道颇有营养的卤猪心作

棒骨百科 棒骨的选购技巧和营养价值

作者:admin 发布于:2022-03-08

猪的腿骨,用来熬汤是极好的营养补充。
棒骨的选购技巧
1、看,棒骨颜色正常,有一定光泽度,脊髓腔脊髓饱满有光泽。猪骨断裂处为鲜红色,骨带的肉也要鲜亮
2、闻,新鲜的棒骨有一骨猪

鱼、虾、蛤蜊、螃蟹....常见海鲜挑选秘诀

作者:admin 发布于:2022-03-08

炎热的夏天,吃海鲜的季节来了!!看着夜宵排档里的海鲜,有些聪明吃货,一眼就能看出哪些新鲜,哪些已经没有呼吸很久了!!这篇内容就是教大家怎么选海鲜,包括最常见的鱼、虾、螃蟹、鱿鱼、

教你如何挑选鲍鱼——挑出好鲍鱼!

作者:admin 发布于:2022-03-08

随着时代的发展,人们越来越注重吃喝养生,说起海鲜,
大家一般都会想起鲍鱼,鲍鱼被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”。不仅仅口感十分好,而且营养非常丰富,对美容和活血有着非常大的作用,好

开了十几年的海陆空,鲍鱼活虾多宝鱼说送就送

作者:admin 发布于:2022-03-08

/海陆空,又变了/
陪了武汉伢十几年
突然出来一个旗下品牌渔村小匠
还换了新面貌上了新菜品
活动更是狂得不行
花样这么多的吗???
xxx
*详情见店内海报
现捞10只18头鲍鱼
1斤鲜活

秋季吃蘑菇的讲究在这里

作者:admin 发布于:2022-03-08

平菇、香菇、金针菇……秋季,种类繁多的新鲜蘑菇开始大量上市,如何挑选和烹饪?食用时又有哪些注意事项?
营养价值:
富含维生素D及易被人体吸收的氨基酸,其含有的大量谷氨酸造就独

【科普我来说】怎样选择优质蘑菇

作者:admin 发布于:2022-03-08

弘扬科学精神普及科学知识
蘑菇中富含各类氨基酸,其营养价值可以和牛奶相媲美,而蛋白质、维生素和各种微量元素的含量也可以与肉类和豆类食品不分伯仲。在老百姓的餐桌上,各种

奇妙的菌类世界,蘑菇竟然要这么吃

作者:admin 发布于:2022-03-08

人民健康
一切为了人民健康
一切为了人民幸福
民以食为天,生命健康和食品安全密切相关,也与良好的饮食习惯和健康的理念密切相关。但如今,有些食品虚假传言满天飞,让人难分真假

如何选购放心大米

作者:admin 发布于:2022-03-08

记得点击蓝字关注我们哦!
1.食用品质,大米食用品质是指大米在熟制
过程中和食用时所表现出的各种性能,如色
香、味、外观性状、适口性(包括黏性、弹
硬度)
及滋味等。影响大米食

【每日充电五分钟】啥样的蘑菇最新鲜你真的会挑吗

作者:admin 发布于:2022-03-08

啥样的蘑菇最新鲜?
平菇、香菇、金针菇……
市场上蘑菇的种类真不少,如何挑到新鲜的呢?
平菇选菌盖小的
挑选平菇要注意菌盖形态,新鲜平菇的菌盖边缘略向下卷,没有裂开。如果边缘