喝岩茶会觉得舌头发干、发涩到底是谁闯的祸 喝岩茶会觉得舌头发干、发涩到底是谁闯的祸喝岩茶会觉得舌头发干、发涩到底是谁闯的祸

喝岩茶会觉得舌头发干、发涩到底是谁闯的祸

你是否也遇到过这样的情况:喝完岩茶之后,舌头会发干、发涩?

这种感觉该怎么形容咧...像是嘴巴被干毛巾吸干了水分?或是吃了生柿子?

可是,“舌头干涩”真的是因为喝岩茶引起的吗?

小微给大家总结了几种可能性,看看究竟是“谁”闯的祸?

引起“口干舌燥”的原因是复杂的,单从体质方面去考虑,就有以下几种可能性:

1、阴虚体质引起的经常性口干舌燥;

2、生理性口干,可能是季节干燥、季节转换引起的;

3、心理原因,长时间焦虑、抑郁、失眠等,也有可能引起口干;

4、全身病变、支配涎腺分泌的神经功能障碍、药物等引起的口干...

这些原因会造成唾液分泌的减少,从而导致口干舌燥。

然而!

以上和岩茶并没有什么关系,所以咱就不详细分析啦!

毕竟关于“医学”,小微是门外汉啊......

这个可能性还是灰(fei)常大的!

通常是刚刚焙好的岩茶,“火气”比较大,喝了舌面会有干涩的感觉。

岩茶通常有几种情况是需要焙火的:一是武夷岩茶的“新茶”,必须要经历焙火、复焙和退火等一系列与“火”打交道的过程,以形成岩茶优异的品质;二是因为种种状况而需要拿去复焙的岩茶......不管是何种情况,刚刚焙好的岩茶,“火气”较大是肯定的。

如果你喝完岩茶舌面觉得干涩,可能是岩茶还没“消气”呢!解决这个问题最好的方式,就是等待!多等一段时间岩茶的“火气”完全消了,就不会出现舌面干涩的状况啦!

嗯...这是极有可能的!

多酚类的羟基过多,是会让舌头发涩、发干的。

原理是这样的:茶多酚与口腔黏膜上皮层组织的蛋白质,它们两个结合了,还凝固成一不透水层,这一层薄膜,会产生一种味觉感,就是涩味。要是多酚类的羟基很多,所形成的不透水膜就较厚,这种感觉就像是吃了生柿子,那叫一个“涩”啊!

反之,要是多酚类的羟基相对而言是较少的,所形成的不透水膜薄,并且不牢固,逐渐离解,就会形成先涩后甘的味感,一般回甘快的岩茶,可以说是好茶哟!

心急吃不了热豆腐,心急也喝不到不干涩的岩茶。

岩茶茶汤还处于高温的时候,就“咻”的一下喝进去,

那是会烫伤口腔的,从而产生干涩的感觉。

在风选的时候,附着在茶表面的灰尘等没吹干净,也有可能引起舌干......

总之,会让你的舌头发干、发涩的岩茶,未必就全是不好的岩茶。茶友们可不能错怪了岩茶喔!

交流|咨询微信号:13045990990

文章推荐阅读:(可直接点击查看)

武夷岩茶能控制“三高”?到底有没有糊弄人?

你知道武夷岩茶的保质期是多久吗?

陈茶的内含物质是怎么转化的?

如果你身边有茶学专业或学茶的朋友,请好好珍惜他们......

为什么做茶的人钱比较多?

武夷正岩茶顶尖赛事——“天心村斗茶赛”现场报道,不容错过!

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传,如果有侵权行为请联系站长及时删除。

赞 ( 1) 打赏

评论

9+4=

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。 了解我们如何处理您的评论数据