茶油鸡

材料：

茶油50G

米酒或者黄酒300G

蜂蜜20G

土鸡腿1支

姜片10G

枸杞20G

桂圆20G

盐少许

做法：

茶油爆香姜至金黄后，加入洗净的鸡腿炒拌至略金黄。

加入调味料和其他食材，小火煮二十分钟，起锅前加少许米酒增香气。

注意：

枸杞不能爆香，会苦。

桂圆可去苦，依个人喜好增减。

米酒分两次加，味道会更好，第一次是刚炒时，第二次加是起锅前。

换成黄酒也可以，注意度数和用量。

曾有个母乳妈妈吃到黄酒加太多的汤，为了发奶又豪饮了好几碗，导致宝宝和她一起醉了。

茶油杜仲腰花

材料：

茶油50G

米酒300G

香菇粉30G

腰子1付

猪里脊100G

枸杞20G

红枣5颗

荒野杜仲20G

姜片50G

做法：

将腰子里脊肉切片洗净备用。

腰子切片后改为交叉刀法，使其加热后可以卷成腰花。促进入味，且美观。

茶油爆香姜片，加入腰花里脊等其他食材炒拌后，再加入调味料烹煮三分钟即可。

注意：

1、起锅前加米酒提味。

2、腰子要用八十度温水（水滚后关火）烫过后，浸泡冷水才不会硬化。

3、姜片爆香，需小火慢炒至金黄干扁，口感香气上更佳。

茶油猪肝汤

材料：

茶油50G

水600CC

香菇粉30G

猪肝200G

姜丝50G

枸杞10G

辣椒叶50G

做法：

猪肝洗干净切成一公分片状，热水汆烫一分钟，捞起浸泡冷水备用。

以茶油爆香姜丝后，加入水以及调味料煮二分钟至入味后，再加入准备好之猪肝和辣椒叶一起煮一分钟即可。适合暖气补心。

注意：

猪肝清洗方法：以水管灌猪肝孔以清除血水和纤维，需要多次冲出血水后切片泡水，待猪肝呈白色即可。

姜丝可以用老姜，这样可以压猪肝的腥味。

猪肝需要用八十度温水（水滚后关火）浸泡一分钟熟成，才不会老化。

辣椒叶为茄科植物辣椒的叶，是一种药食两用的植物。辣椒叶作为药物，具有消肿涤络的功效；辣椒叶味甘甜鲜嫩，口感也好。

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以上是可以补自己身体又能催乳的月子汤。尤其是剖宫产产妇，有些婆婆会迫不及待给儿媳喝一些发奶催乳汤，这样对伤口不好不利于身体恢复。

有人认为月子里不许下床不许见风不许洗澡洗头甚至刷牙洗脸熬超级浓的猪油猪脚肥肉片漂一层的汤且

不加盐

完全是古时候恶婆婆们为了整儿媳妇留下的方法。

产后抑郁也是高发病症，不管是婆婆还是亲妈，不要专注于产妇的吃和补。在中国家庭式坐月子的模式中，照顾产妇的长辈和丈夫应该给她更多精神上的关爱，并且耐心帮助她进入一段她此前从未经历过的新生活。

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