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口袋哲学

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哲学与人生

天气一转凉，我们的食欲也跟着变好了许多，在我们这边都有贴秋膘的习惯，我们家只有我老爸比较注重这些，所以经常买一些大鱼大肉回来。就这一段时间，确实贴秋膘很成功，一照镜子就能看出来自己发福了不少，所以还是决定要开始减肥了，万一胖起来瘦不下去就糟糕了。

说起减肥靠饿肚子是不合理的，还是应该边吃低热量热脂肪的食物，再配合上适量的运动，这样才是正确健康的减肥方式。我们今天要说的这碗冬瓜海带汤，就是很适合想减肥的小伙伴，冬瓜本身不含任何脂肪，并且它所含的膳食纤维还能减少对脂肪的吸收，对减肥有很好的作用。

【冬瓜海带汤】

所需食材：

冬瓜、海带、食盐、姜、葱、香油、白酒（去海带的腥味）

步骤一：我买的新鲜的海带，放入清水中多清洗几遍，捞出沥干水分，切成块或者条。

步骤二：冬瓜去皮去瓤和种子，洗干净切成块，葱切碎，姜切丝。

步骤三：锅内添适量冷水，大火烧开，然后放入姜丝和海带，滴入几滴白酒去腥，然后再次烧开。

步骤四：烧开后换成中小火，继续慢炖5-10分钟，然后倒入冬瓜，继续慢炖15分钟。

步骤五：等到冬瓜变软，撒入适量食盐，搅匀后继续炖1-2分钟，即可关火。

步骤六：然后撒入适量葱碎，淋入适量香油，搅拌均匀即可装碗食用。

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