指导专家

成永明

：江门市名中医工作室主任，主任中医师，江门市名中医。

【周末靓汤】“粤人无汤不上席，无汤不成宴”，无论春夏秋冬都离不开各种功效的汤水。养生在四时，中医认为“春养肝，祛湿除困；夏养心，清热消暑；秋养肺，滋阴润燥；冬补肾，固本培元”。

广东汤和广东文化一样，渗透着我们中医膳食的文化，在岭南文化里体现的更为全面，它在防病、治病、养生中起到了很大的作用。

“时令靓汤”推荐

冬瓜600克

莲蓬1个

眉豆30克

赤小豆50克

猪扇骨500克

陈皮10克

蜜枣3个

盐适量

功效：

冬瓜，性寒味甘，清热解暑、利尿消肿、降脂。赤小豆，性平味甘，健脾利尿解毒。眉豆，性平味甘，健脾化湿消暑。莲蓬祛湿热消瘀。陈皮健脾理气、蜜枣补益脾气。猪骨甘平补虚。故该汤有清热解暑，利尿消肿的作用。

现正值三伏天，天气炎热，饮此汤有消暑防暑功效。适于暑天湿热暑热所致口干、口苦、疲倦、大便难解、粘便、易烦躁等湿热重人群。对于脾胃虚弱的人群，伴有口干、口苦、疲倦的，可以加入云苓20g以健脾。

冬瓜洗净去皮切块；

赤小豆，眉豆，陈皮洗干净；

莲蓬洗净，掰成几块；

猪骨剁小块，入锅煮开后捞出飞水备用；

把所有材料放汤锅，加足够水，大火滚开后转文火煲一个小时；

调入适量食盐便可饮用。

专家推荐

成永明，

江门市五邑中医院名中医工作室主任，主任中医师，主治体虚易感冒、经常发热、咽喉发炎、鼻炎流鼻涕、贫血、消化吸收不良、多动症、腹痛、遗尿、失眠头痛、颈椎病、肩周炎、骨质增生、腰腿足痛等奇难杂症。

出诊时间：周一、三、四全天，周六上午

出诊地点：门诊六楼，江门市名中医工作室

指导专家：

成永明

编辑整理：

宣教科

图片来源于网络，如有版权，请联系删除。

长按识别图中二维码>添加关注

医院地址：

广东省

江门市华园东路30号

客服热线：

0750-3685151（上班时间）

医院总机：

0750-3509898转各科

预约挂号：

0750-3685151、12580或114

官方网站：

http://www.51ht.com

公共交通：

7路车、20路车、32路车、

43路车、52路车、113路车

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。