罗宋汤

健康功效：

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

洋葱：健胃、祛痰、利水

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料：

胡萝卜

香菜适量

黑胡椒粉

味极鲜

菜谱做法：

准备材料有洋葱，胡萝卜土豆，番茄

泡好血水的牛肉

水烧开放入番茄烫一下

用刀划十字把皮剥掉

分别将，胡萝卜，洋葱，土豆，番茄切块备用

牛肉切块洗净备用

水烧开放入切好的牛肉烫2分钟左右捞出，再用温水洗干净备用

锅中倒入一点油放入八角爆香后捞出

加入洋葱，胡萝卜，番茄炒几下

10.

再加入牛肉，味极鲜炒

11.

炒几下成图片色

12.

加水放入沙锅中大火烧开，小火慢炖

13.

顿20分钟左右加入土豆继续炖

14.

最后加一点糖，适量盐，黑胡椒粉香菜，美味的汤就能上桌了

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

喜欢汤浓的可以一开始把土豆放入锅中炒了一起炖，本人由于怕忘记搅拌土豆炖到后面沾锅，所以才半路放入汤锅中

简单罗宋汤做法易学

健康功效：

西红柿：健胃、消食积、生津止渴

土豆：和胃、解毒、消肿

卷心菜：补虚、利湿、清热

食材用料：

西红柿

双汇火腿

250g

中等大小

杏鲍菇

卷心菜

三四片叶子

菜谱做法：

将土豆，杏鲍菇，火腿切方块

西红柿切大点

先将锅里放少许油，然后倒入西红柿炒成糊状，这样西红柿的酸味会出来

然后将杏鲍菇和土豆一起倒进锅中翻炒一下

倒水漫过菜再多点，然后开大火烧开再转小火烧至土豆变烂，倒入火腿肠继续小火煮

烧开后放少许盐，把卷心菜放入烧到熟即可出锅，这样一道开胃汤就出来啦！

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

西红柿要稍微多点这样汤的味道和颜色才会棒！

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