小雨哥哥新推出野生蛏干，来自东山，新鲜晒制。一斤156元，份量很足。

蛏干海带筒骨汤

这是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。蛏干含丰富的蛋白质以及各种维生素，具有补阴、除烦清热的作用，筒骨的胶原蛋白丰富,对女性有非常好的美容功效。

我们今天做的这个蛏干海带筒骨汤，喷香扑鼻、清甜爽滑，满是蛏干的鲜甜味、海带的清香味。汤香味美，还有补肾、养血、滋阴、润燥等功效

......快动手学起来吧

^-^

筒骨200g蛏干6-12只海带100g

姜2片盐5g

工艺：

口味：

难度：

新手尝试

烹饪时间：

50分钟

人数：

2-3人份

烹饪步骤

1.筒骨洗净，沸水焯过去腥，捞起倒入炖锅

再放入洗净的海带结

3.然后放入蛏干、姜片

（ps：优质的蛏干因为是天然日晒所以不需要浸泡的哦！）

4.最后加入适量的清水，放进高压锅

隔水炖40分钟

5.炖好后加盐调味即可

营养功效

1.蛏干

味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200

。蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。

甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。

内容来自微信公众号“美娜子”，感谢！

小雨哥哥家的土鸡番鸭

1、土鸡

（一只120,元，养了一年左右，杀好后1.6斤左右）

2、小母鸡

（一只120元，没有下过蛋，养了七八个月）

3、小公鸡

（一只120元，未打鸣。）

4、番鸭

（一只185元，母的，杀好后3斤左右

5、菜鸭

（一只130元，母的，杀好后1.8斤左右）

6、土鸡蛋

（一盒10个装，10个20元）

每周二、周五、周六可以配送，需要至少提前一天预订。

小雨哥哥家的野生海鲜

1、野生黄翅鱼

（活杀，一斤78元。）

2、野生斑节虾

（一盒130元，净重8.3-9两。每盒2-4只）

3、野生鲈鱼

（一斤58元，一条约1斤）

4、墨鱼

（一斤58元，已杀好）

5、本港带鱼

（一斤39元，杀好切断）

6、野生龙利鱼

（已杀好，一斤88元）

7、小管

（一斤36元）

8、野生红鲟

（一斤178元，

需预订

9、深海石鳗

（一斤110元，

一份一只装，已杀好剁块

10、野生沙虾

（一盒78元，

净重8两

11、野生蟹虎

（一斤98元，

需预订

12、章鱼

（一盒26元，未杀，

净重8两

13、加芒鱼

（一斤33元，杀好没去鳞

全部是野生的哦。

小雨哥哥家的海鲜干货

1、特级鱿鱼母

180元一斤（1斤够普通家庭食用1-2个月）

2、自晒墨鱼干

120元一斤（1份1斤）

3、特级虾仁干

135元一斤（用野生海虾晒制，一份1斤）

4、自晒海龙干

220元一斤

5、特级干贝

176元一斤（1份1斤，野生干贝）

6、海蛎干

元一斤（野生海蛎）

7、巴浪鱼干

元一斤（野生小巴浪鱼）

8、特级对虾干

110

元一斤

9、野生蛏干

156

元一斤

以上海鲜干货全部为

野生海鲜新鲜晒制

小雨哥哥家的闽南特产价格表

1、原味腊肠

45元一包（600克，4-5根，不辣微甜）

2、辣味腊肠

45元一包（600克，4-5根）

3、手工香肠

33元一包（600克，7-9根）

4、特制五香

32元一包（600克，6-8跟）

5、同安封肉

68元一份（冷冻的，含汤汁900克左右）

6、干贝肉粽

120元一份（一份10个）

7、泉州鸡卷

31元一份（600克，5根）

68元一包（每包500克）

9、墨鱼丸

52元一包（每包500克）

10、鲨鱼丸

78元一包（每包500克）

11、扇贝丸

78元一包（每包500克）

订购方式

关注小雨哥哥微信

xyggms，

产品及数量、姓名、详细地址、电话、送达时间段（如：9:00-11:00送到

）”预订。

小雨哥哥简介

哥哥成立于2014年6月6日，由具有多年互联网和传媒经验的小雨创办，是一家成长于互联网平台的闽南传统手工美食的独立品牌。

小雨哥哥致力于将闽南传统手工美食推广向全国

，收集制作闽南经典美食，传播闽南绿色健康饮食观念，传承闽南特色美食文化。

如果亲想认识小雨，请联系小雨个人微信，

微信号：279871831。

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