一般去西餐厅吃牛排，套餐都给配一道汤，罗宋汤、奶油蘑菇汤、玉米汤...我最爱奶油蘑菇汤，那切得很薄片的小口蘑，配在浓汤里特别香滑，高级的西餐厅都会很注重浓汤的口感，就和我们今天做的这道奶油蘑菇汤口感一样，尝一口便知

奶油蘑菇汤，因为足够浓郁，还很适合作为点心汤，孩子放学喝一碗浓香的蘑菇汤，写作业的劲也会上去的吧，这和平时吃的鸡蛋汤、紫菜汤有着完全不一样的味觉体验。

这道汤的做法，已经测试过多个版本，因为自己也爱吃，经常做，今天分享的做法已经被我们提炼成最简单易上手的了，大家要记得试一试哟，期待你们的点赞

蘑菇3个培根2片洋葱40克

牛奶100克黄油20克淀粉10克

糖1克盐3克白胡椒粉适量

-step1-

培根、洋葱切小粒，蘑菇切片。

-step2-

锅里放10克黄油、洋葱炒热。

-step3-

洋葱炒香后放入培根，放入糖，再加蘑菇炒香。

-step4-

加入水和牛奶，等烧开后转小火。

-step5-

拿另一个锅，放10克黄油加淀粉炒到微黄以后加入上一步烧好的汤，用小火煮5分钟，期间要不停搅拌，直到汤汁变浓稠。

-step6-

加盐，加胡椒粉，翻拌一下，即可出锅。

-step7-

拿个漂亮的盘子装起来，心情美美哒~

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-光波炉操作讲解视频-

光波炉

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