营养还是蒸的好，有蛋有肉又有汤。营养丰富而且还特别嫩真的很好吃，全家人都喜欢。用心做个好妈妈！！！欢迎关注，一起学习辅食、育儿知识！！！微博：罗梦Rolland

山药肉饼蒸蛋的用料

猪肉末

100克

葱姜水

山药肉饼蒸蛋的做法

步骤1

山药去皮拍碎剁成泥

步骤2

加入肉馅中，加2勺葱姜水去腥

步骤3

搅拌均匀

步骤4

加入盐、酱油

步骤5

淀粉搅拌均匀（这是两份）

步骤6

将一半肉馅放入一个碗中，底部压平压紧实。表面打入一个鸡蛋

步骤7

上锅蒸6分钟，表面凝固定型加半碗水

步骤8

撒上枸杞和葱花再蒸9分钟

步骤9

出锅即可食用

山药肉饼蒸蛋的烹饪技巧

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