“玛记生活”

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2016年4月20日晚播出的，

广州新闻频道《第一现场》，阿玛教大家煲祛湿好汤。文末有视频哦。

最近多雨潮湿，人不容易排出多余水分，让身体造成负担，常常感觉易累易困。这不是你身体变差，是你湿重了。

这就是著名的春困。

不想整天精神涣散？

知道原因就好办了，我们来煲祛湿汤。

在众多的祛湿汤里，今天介绍的这款食材简单，容易处理，去一趟市场就可以满足了。

绿豆煲鸭汤

用料：

母鸭半只，绿豆75克，陈皮1一2瓣，生姜30克，10碗水。

3--4人份量。

做法步骤：

把绿豆用热水浸泡开

煮一锅姜开水，把鸭肉过一次沸水。

把所有材料放在一起，武火煲至沸腾，文火煲一小时。

选材的益处：

：清热解毒。

：滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。含有维生素A、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌、等多种微量元素。

：理气化湿。

：温中和胃。

这个汤既能寒热搭配，使整个汤膳性质平和，又能达到消痘祛斑的功效，特别适合长痱子，湿疹，皮肤痒痒，长痘痘等不适的调理。

如果想换一种肉类，也可以选用鸽子肉，有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。

鸭肉的忌讳

1.不能和兔肉、杨梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、荞麦一起吃。

2.鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。

3.公鸭肉性微寒，母鸭肉性微温。通常会选用母鸭。

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让大姨玛当你的健康主管，马上订购外卖汤。新鲜靓汤送到嘴边。

下面奉上电视台的片段哦。

往期关于祛湿汤的贴子也可以看看哦；今晚就回家煲汤哦。

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