当归头、当归身、当归尾功效不同？

不管你信不信，反正我信了

“当归当归，之子于归。”当归的传说在民间有很多版本，其中说的最多的就是妻子盼望在外的丈夫早日回家。

当归甘、辛，温。归肝、心、脾经，是我国传统药物中最常用的一种，素有“十方九归”和“药王”之称，特别在用于治疗妇科疾病方面更是功效卓著。

当归主产于甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，被称为“岷归”。其次为云南、四川、陕西、湖北等省。现在市场上70%的当归都是“岷归”，其中又以后山“岷归”最为上品。

明代李时珍《本草纲目》中曾说“当归调血，为女人要药，有思夫之意，故有当归之名”。当归身为妇女之友，很适合用于女性调补身体、补养气血，但是由于当归不同的部位有不同的药效，所以需要辨证论治的进行使用。

一般来说，“当归头止血而上行，身养血而中守，梢破血而下流，全活血而不走”。也就是说

当归头止血、当归身养血、当归尾破血，全当归既能活血又能补血。

如果是

气血虚弱，经常出现眩晕、疲倦乏力、面色萎黄等选择当归身比较好

再搭配一些熟地黄、白芍或黄芪等补血益气之物。如果是血淤阻滞的病证，如

跌打损伤，风寒湿痹，痛经闭经等选择当归尾较好。

如果真不会区分的话，就选择全当归吧。

靓汤推荐

当归作为妇科要药，也是补血的佳品，被誉为“血中之圣药”。女性容易血虚、血滞、气血不和、冲任失调，用当归尤为适合。所以今天就用当归作为主要的药材给大家推荐一款调补身体、补养气血的汤水----

当归补血汤。

当归补血汤

原料：当归10克，黄芪30克，姜片适量，老母鸡半只。

步骤：

1.把当归、黄芪洗净后稍浸泡。

2.鸡去脏杂、毛、爪等，切块，一起放入瓦煲内，加入适量清水。

3.大火滚沸后，改中小火煲约1-1.5小时，调入适量食盐便可。

靓汤点评：

中医认为当归性温，具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠之功效，可用于月经不调、痛经、闭经、产后腹痛、贫血、血虚头痛、眩晕、肠燥便秘等症。而黄芪则是补中益气的要药，

两者搭配对于产后气血不足、老年体虚以及平素面色苍白、贫血、疲劳乏力、气短懒言，头晕眼花等症是有较好的食疗作用的。

前方高能，请注意！

使用注意

因为当归性温，还兼有润燥滑肠的功效，

故湿盛中满、大便溏稀的人群应慎用。

Q:吃瓜群众：还有这种操作，那这些人群就不能吃了，但是听说当归也比较燥热，吃了很容易上火，那这些容易上火的人群怎么办呢？

确实有部分人群吃当归会出现上火的表现，对于这类人建议先从少量开始，比如3-5克，如无明显不适，再逐渐增至10-15克的量会比较安全。或者搭配一些滋阴的药材或食材，具体可以给郭医生留言咨询哦！

哇塞，原来小小的当归还有那么大的学问!

明白了明白了，回家叫妈妈煲当归补血汤喽~~

图片来源于网络

赠人玫瑰，手有余香

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