椰子鸡汤

参考月龄：

10M+

对于在北方长大的我来说，第一次听说椰子鸡汤的时候，

觉得怎么会有

奇怪的搭配？

但真的尝试过之后，才发现真的是相见恨晚！味道太美味、鲜甜了。

食材只用到了童子鸡、椰子、姜，也不需要其它的调味料，做出来的成品却很惊艳。

不只是椰子鸡汤好喝，连鸡肉也椰香味十足～

鸡肉很有营养价值，属于营养学理论的范畴，但孩子和我们到底能不能喜欢吃，就是属于实践问题了。

我希望自己的菜谱，是理论和实践相结合的。即使说一百遍鸡肉有营养，如果做的不好吃、不爱吃，也无济于事呀！

同一种食材，多换换不同的花样，吃饭问题其实并不难解决呀！

鸡肉是优质蛋白质的来源，它含有的氨基酸种类多，很容易被人体吸收和利用。

鸡肉也非常适合刚添加辅食的小宝宝

，宝宝的成长需要蛋白质，千万别错过给宝宝吃肉的时机。

先确定对鸡肉不过敏，从第七个月开始就可以少量、逐次添加。

根据宝宝的月龄和咀嚼状态，把鸡肉调整成适合他们吃的状态就可以。

姜10克

鸡腿2个

取出椰汁、椰肉，把椰肉切成小块；

把姜洗净、切成片。

把鸡腿、椰肉、椰汁、姜片放入锅中

可再加少许水

加热至沸腾后

转小火炖1个小时即可

椰香鸡肉

参考月龄：10M+

做法：从鸡腿上拆下鸡肉，用厨房剪刀剪成小块，可以给宝宝做为手指食物。

鸡汤乌冬面

参考月龄：12M+

做法：用炖好的椰子鸡汤，煮乌冬面和青菜即可。乌冬面含有盐分，建议周岁以上的宝宝食用。如果周岁以下宝宝吃的话，用其它适合宝宝吃的面条也可以。

可适量加盐后食用

或者用来做椰子鸡火锅

1给宝宝吃鸡肉的时候，一定要注意把鸡骨头都去掉，以免误食；

2也可以童子鸡切成块，做一大锅椰子鸡汤，然后煮火锅吃；如果家里人少的话，用2个鸡腿搭配一颗椰子，就刚好够吃、不浪费。

3关于如何取出椰汁、椰肉，请参考这张图，实际场景过于凌乱，我就没拍照

松茸鸡汤

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