赣南人家最独特的美味——瓦罐煨汤 赣南人家最独特的美味——瓦罐煨汤赣南人家最独特的美味——瓦罐煨汤

赣南人家最独特的美味——瓦罐煨汤

江西瓦罐煨汤创始于中国江西,从宋代流传至今。瓦罐之妙,在于土质陶瓷为器,精选食材加以天然矿泉水为原材料,以硬质木炭恒温传统式多面受热,煨制8小时以上达到汤鲜味醇,风味独特,食补性强。

曾有美食家赋诗赞曰:“民间煨汤上千年,四海宾客常流连。千年奇鲜一罐收,品得此汤金不换。”

赣悦汤厨瓦罐煨汤演绎民间传统特色并加以创新更合乎现代人的口味,营养价值高,具有养生、进补、调理、缓解压力等功效。

那都有哪些呢?别着急,小编为你一一介绍~

海带排骨汤

海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。

海带是男性腺机能低下者的最佳食品,可防治肾功能衰竭、富贵病等。

此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。很适合老年人来品尝哦~

山笋老鸭汤

本汤原材料是山笋和老鸭~

来自江西农家的老鸭,味道可是棒棒哒~

按照江南地区的民俗,鸭子是秋季必不可少的美馔之一。烹制鸭子的方法很多,家常做法就有红烧、炖汤、清蒸……烤鸭、盐水鸭、板鸭更是让人食指大动。

而天目山笋老鸭汤可是老年人秋季不错的选择哦~

本汤原材料是排骨和莲藕哦~

本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

并且补肾养血、滋阴润燥

强健胃粘膜,还可预防贫血、改善肠胃,起到止血的效果。

还具有清热凉血,健脾开胃,益血生肌,止血散瘀的功效哦~

莲藕排骨汤

—花菇土鸡汤

菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷,花菇的产量越高,质量也越好,肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感。

花菇有“过滤性病毒体”、能防癌,是我国人民作为延年益寿的补品哦~

土鸡自然是来自江西农家自养的土鸡啦~

绝对上品,敬请亲们过来品尝哦~

黄豆猪脚汤

清香黄豆猪脚汤,猪手,富含胶质,可以快速补充胶原蛋白,让皮肤光滑有弹性。黄豆富含大豆蛋白以及黄酮素,这些都是有益女性健康的营养元素。

它具有排毒功效,美容养颜,还有催眠的作用,是特别的补汤~

长期食用以后,相信你一定会有惊喜的发现哦~

天麻乳鸽汤

天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

天麻乳鸽汤具有养血益肝,熄风止疼的作用。

适用于治疗偏正头痛及高血压、头晕目眩、肢体麻木

还具有补肝益肾、健胃脾、补气益肺,补脑、滋肾固精等功效~

天麻乳鸽汤可以调节人体大脑神经系统,缓解压力,改善睡眠。失眠的亲们强力推荐哦~

亲们,为了让更多的顾客了解赣南人家,我们特意制作了宣传片,欢迎亲们点击下方阅读原文欣赏哦~

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北京赣南人家

总店:北京市朝阳区劲松五区(光明桥往东下辅路见路口右拐200米);

电话:010-67748099

分店:北京市朝阳区十八里店南桥往北500米吕家营餐饮一条街;

电话:010-87692012

三店(赣悦汤厨):西城区马连道路25号新年华购物中心6层;

电话:010-63393626

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