话说我每次去外婆家,特别喜欢外婆烧的各种蔬菜汤。就算不吃饭,有这蔬菜汤白米饭也能吃下一大碗。确实很好喝,我记得我自己小时候就盼望着外婆烧这汤给我们喝。就是一碗加了海米和豆腐的丝瓜汤,非常好喝的哦。
所以,丝瓜别再做鸡蛋汤啦!教你新做法,保准你没有试过,好喝到停不下来,分享给大家!
海米丝瓜豆腐汤
配料:
丝瓜一根、海米20克、豆腐200克、姜丝适量、胡椒粉适量、盐一勺、香油适量、鸡精适量
烹饪步骤:
1.丝瓜去皮洗净,海米提前洗净泡上,豆腐一块
2.丝瓜切片,豆腐切小块,姜切丝
3.炒锅到适量水烧开,先放海米姜丝煮一会
4.再放豆腐煮开两分钟
5.最后放丝瓜,放盐,胡椒粉,看到丝瓜变软关火。
6.再放点鸡精,香油,调匀,就可以出锅了
7.成碗里,开吃。
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