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猫爪草煲猪肺汤

食材：

猫爪草30、猪肺一只约300-400克、清水适量

做法：

1、猫爪草洗净备用；

2、猪肺切成片状，用手挤洗去猪肺气管中的泡沫，放入细盐约半茶匙，搓匀，淘洗干净；

3、猫爪草和猪肺加入适量清水煮熟；

4、加油盐调味，饮汤食肉；

功用：

有清肺散结之功效，适用于肺结节无症状者。

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