海参,是一种四季皆宜的滋补上品,营养丰富,功效多多。想要靠吃海参来养生的朋友,这篇文章一定要仔细看了。
我们先了解下海参有哪些好处?
经常吃海参的人不容易感冒,因为食用海参能迅速补充体力,消除疲惫,增强抵抗力。
医学上认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。
海参中含量很高的精氨酸,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,明显缩短手术后的康复时间。
海参中的海参毒素对某些癌细胞具有一定的抑制作用,所以海参还具有抗肿瘤抗辐射的作用。
海参中含有大量的具有消除疲劳、延年益寿、防治皮肤衰老、美容等多种功效的胶原蛋白质、硫酸软骨素、精氨酸、磷、硒、烟酸、硅等。
海参还为孕产妇提供全面的营养保障,并为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。
适量的食用海参对改善睡眠、提高记忆力具有很好的促进作用。一天一只海参,可起到固本培元、补肾益精的效果。
二、海参不同的搭配吃法起不同的作用
美容养颜
海参蘸蜂蜜一起吃是一种比较流行的吃法,既能调味,又能较大程度的保留海参的营养不流失,也容易操作,适合进补人士以及时间不充裕的人。
、海参
快速补充营养、提高免疫力
鲜美可口的海参鸡蛋羹,做法简单,绝对营养。正好的蛋羹口感滑嫩,搭配口感
弹的海参粒,一口吃下去软嫩爽口,鲜上加鲜,令人回味无穷,蒸制的方法能较好的保留海参的营养成分。
、海参
强身健体
早上起床后,一杯牛奶搭配一只海参,常年吃有强身健体的功效。
、海参
滋补养胃
小米自然的黏稠度刚好包裹了海参的鲜香,虽然清淡,但淡而不寡。再加上适当的姜丝调味,整煲粥柔软鲜嫩、鲜咸醇香的口感更加凸显。
、海参
治阴虚肠燥之便秘
将海参洗净切成小块,坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。
、海参
产后催乳
海参炖猪蹄,是一道家常菜,也可以促进产后恢复,催乳,提高母婴免疫力。猪蹄炖烂后放入海参继续煮
分钟调味即可。
、海参
补血安神,滋润五脏
经期用适量红枣加冰糖炖海参,能起到补血益气的功效。
、海参
补血养气
海参炖鸡汤具有补血养气的功效,对女性身体调理有很大作用,适合一年四季食用。
、海参
补肾壮阳
在冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补。羊肉和海参搭配是最补肾,当然,单吃羊肉也具有一定的补肾效果,如果配合海参食用,则属于“强强联手”,不仅效果加倍,还不会上火。
、海参
养肺止咳
海参和桂圆适合搭配煮粥,适合家庭的吃法,有养肺止咳的功效。海参洗净切薄片,待米煮至软烂后加海参,海参熟透时,下冰糖调味,再稍焖片刻,即可食用。
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