国内众多医学专家则对牛鞭的壮阳功效表示认可，并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳补肾的功效，是上好的男性补品。

牛鞭作为壮阳补肾的食物,深受一些男士的欢迎,下面我们就一起来看看牛鞭汤该如何制作吧。

补肾壮阳牛鞭汤

原料：仙茅、淫羊藿、巴戟、杞子各50克，高丽参25克，生姜2片，红枣4粒，牛鞭1条，烧酒1汤匙，盐少许。

补肾壮阳牛鞭汤的做法

1、拣选新鲜牛鞭1条，对半剖开两边，取去尿道。

2、切成1段(或可嘱咐售卖牛鞭者代劳)，用清水洗干净。

3、放入开水中煮10分钟左右，取出，沥干水。

4、高丽参去芦头，切成片状。

5、仙茅、淫羊藿、巴戟和杞子分别用清水洗干净。

6、生姜和红枣分别用清水洗干净。

7、生姜刮去姜皮，切2片。

8、红枣去核。

9、将以上材料放入炖盅内，加入适量凉开水和1汤匙烧酒。

10、盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右。

11、最后以少许盐调味即可佐膳饮用。

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