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俗话说,想健康,多喝汤。汤的营养丰富,特别是在寒冷的冬天,是养生保健不能少的食物之一。常喝汤全家都健康~有时间给家里人做一锅,精神一整天,下面小编向大家介绍一款最适宜冬季养生的汤,一起来学学吧。学会做给家人喝,一碗热腾腾的滋补汤再好不过了,暖暖的~
冬季喝汤三大补
80%的病是由呼吸道引起的,比如哮喘或者支气管炎,常喝汤能补肺润气,防止呼吸疾病,还能提高免疫力!
俗话说“一秋肾三虚”,一年当中,秋冬交接最容易出现肾虚的季节,尤其对比较瘦弱的人,通过喝汤,可以滋阴补肾,减少疾病。
入冬易内燥,引发口干眼干,皮肤骚痒,这是脾虚的表现,脾能产生津液,润泽全身,脾虚可以常喝汤来补充。
胡萝卜玉米排骨汤
所需材料
排骨300克,水果玉米1根,胡萝卜1根,鲜姜3片,盐少许
制作过程
1.猪排骨焯水待用;
2.玉米剥外皮,胡萝卜刮掉外衣;
3.玉米切成2公分厚的段,胡萝卜切成滚刀块;
4.排骨、玉米段、胡萝卜块同入电炖锅内胆中,加入适量清水,再放三片姜;
5.将内胆放入电炖锅中,盖上内盖和外盖,选择“煲汤”程序;
6.锅中的水量可以参照水位线,在最小和最大量之间就可以;
7.隔水炖的效果很好,水蒸汽也大部分回流到锅里;
8.汤鲜味美,可以根据口味加盐。
温馨提示
1.排骨焯过水,汤更加清澈;2.玉米和胡萝卜的用量可以随口味来调整;3.煲的时间可以根据食材口感来缩短。
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