有玉米清香又饱含胡萝卜素的美味汤肴。

无须增加任何调味品，汤既清淡又营养，色还漂亮。有玉米天天好心情，哈哈。

准备好原材料

将玉米和胡萝卜切块备用

排骨冷水下锅，先把排骨下锅焯一下，加两三片姜，然后捞出。

倒入适量的水，大火煮二十分钟

然后加入玉米，中火十分钟

最后放入胡萝卜，大火煮10分钟，文火慢煮30分钟

最后完美出锅。

小贴士

1.以前煲汤都是用炖锅的，这里没有所以用汤锅，炖锅煲的汤味道更香。

2.烹调胡萝卜时，忌加醋等，因为酸性物质对胡萝卜素有破坏作用。

3.胡萝卜不宜过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。尤其女性不宜过多食用胡萝卜。

（来源：下厨房）

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