亲爱的家长朋友们，本周为大家推荐的是适合儿童身体成长的营养汤类。

在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。午餐喝汤是大多中国家庭的习惯，但却不是一件简单的事情。首先要注意不能喝的太烫，口腔可以承受的温度在70℃左右，食道可以承受的温度在40℃左右，太烫的汤反复烫伤食道，会增加食道癌风险；第二，米汤、面汤或淀粉勾芡的汤不能多喝，高含量的淀粉被身体快速消化吸收，会造成血糖的上升。有糖尿病及肥胖的人要注意；第三，过于油腻的汤建议大家不要喝，脂肪含量高易增加肥胖风险；第四，对于尿酸比较高、或者已经痛风的朋友，浓稠的肉汤、有动物内脏熬出来的汤、海鲜的汤要少喝，因为其中嘌呤含量比较高。

在掌握以上原则之后再来决定喝什么汤，对身体健康才有帮助。

番茄猪肝浓汤

主要食材：

番茄60g

猪肝20g

葱2g

花生油3g

营养功效：

1、番茄富含各类维生素和矿物质，有助于提高机体的免疫力；番茄内的各种有机酸，具有健胃消食的功效。

2、猪肝中铁质丰富，是理想的补血佳品；同时含有维生素A，能保护视力。

3、番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝;猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效。二者合用，能养血明目。

在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。

午餐喝汤是大多中国家庭的习惯，但却不是一件简单的事情。

要注意：

1不喝的太烫；

2少喝米汤、面汤或淀粉勾芡的汤；

3不喝过于油腻的汤；

4少喝嘌呤含量比较高的汤。

笃志幼教，精心育苗；

遵循规律，践行理念；

激发兴趣，开启潜能；

营造环境，寓教于乐。

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