粉葛猪骨汤
粉葛猪骨汤营养丰富,一般人群即可食用,健脾养胃、增强免疫的功效,适合营养不良、腰膝酸软、体质虚弱者食用。
食材:
粉葛500克
猪骨700克
红枣10个
陈皮1片
做法:
1.粉葛去皮洗净、切块;
2.红枣去核洗净;
3.陈皮浸软、去白;
4.猪骨洗净、斩块。
5.以上材料一齐放入锅内,加清水适量;
6.武火煮沸后,转文火煲2~3小时,调味即可。
注意:
1.猪骨富含蛋白质、味厚滋腻,舌苔厚腻及痰湿盛者不宜食用,以免导致身体不适。
2.猪骨中胆固醇含量较高,高血压、高血脂患者不宜多吃。
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编辑丨苏焕玲
审核丨陈嘉欣
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