来自肝脏的请求：

现在的我已经千疮百孔，人类无节制的生活已经让我失去了健康，在过去的日子里，我的主人一共熬了506次夜、喝了207瓶酒、吸了344支香烟、吃了703次烧烤，这些行为都让我非常难受，主人请再爱我一次吧！

当你看到这句话时，是否有了动容之心，肝脏作为身体以代谢为主的器官，除了储藏血液调节血液之外，还能分泌蛋白质储藏肝糖，维持日常所需，一旦机体因外伤或疾病影响，导致各器官无法提供能量时，肝脏就会“

能量中转站

”将之前储存的所有营养物质全部供应至其他器官，这时肝脏会失去生命，也会逐渐进入枯竭状态。

肝脏是所有器官中最大公无私的，但如今的人类却仅仅只追求于物质和生活上的享受，纸醉金迷、花天酒地，这样的生活看似美好，无形中也加重了脏器的负担，特别是对肝脏的影响是无法想象。

1997年，演了一辈子恐怖僵尸片的林正英，因肝癌病逝，享年45岁。

2015年6月1日，演员安钧璨因肝癌病逝，事实上，安钧璨确诊病例的时间为5月底，发现肝病到逝世的过程只有短短两周，确诊时，安钧璨的肝病已经到达末期，医生评估至少有两个月的寿命，但却在短短两周的时间内肠胃出血，最终离开人世。

2021年2月3日，《大王叫我来巡山》的歌曲创作者赵英俊，因肝癌病逝。

以上几个案例都在提醒着我们，养肝护肝刻不容缓，

养护肝脏健康=保护生命

李兰娟院士

作为肝病专家，我国人工肝开拓者，研究肝脏相关问题已有20多年，在新冠疫情战役中做出了突出贡献，李兰娟院士曾表示：养护肝脏的最佳时间段是早上，吃好早餐=养肝成功一半。

饮食对肝脏健康影响非常大，有人提出，喝绿豆汤具有养护肝脏的效果，这种说法是否合理？

每天喝一碗绿豆汤，会对肝脏产生影响吗？

绿豆汤是夏季清凉解暑的必备之物，炎炎的夏季来一碗冰冰凉凉的绿豆汤，喝上一口那种感觉别提多舒心了，不少人也都养成了夏天喝绿豆汤的好习惯。

绿豆汤还是一种防中暑的

“神药”

，在天气炎热或长时间处于高温环境下工作，就可以通过喝绿豆汤来达到暂时解热避暑的目的。

绿色的绿豆汤给人一种赏心悦目的感觉，绿豆中含有大量的营养物质，能够促进血液的流动，帮助身体各器官排毒解毒，有关专家研究发现，常喝绿豆汤还能起到辅助

降血压、降血脂、降血糖

的效果，对预防心脑血管疾病的发生也有效。

每天坚持喝一碗绿豆汤，对养肝护肝有帮助，绿豆汤除了清热解暑之外，还能缓解肝火旺盛的现象，如果一个人体内火气较大的话，就可以坚持每天饮用一碗绿豆汤来达到清肝降火的效果，促进肝脏周围的血液流动，减轻肝脏的负担，绿豆中的某些成分还能起到修复受损干细胞的效果，肝脏不适的人每天可以坚持喝一碗。

怎样煮出营养又美味的绿豆汤？

（1）

不同的水煮出来的绿豆汤味道不同

自来水

煮出来的绿豆汤--颜色发红、发黑，豆香味清淡

纯净水

煮出来的绿豆汤--颜色为碧绿色，清澈透亮，豆香味甘甜

矿泉水煮

出来的绿豆汤--颜色发白，都香味浓郁

（2）

绿豆是否泡发

煮绿豆汤之前大多数人都会将绿豆提前放入水中泡发，泡饭后的绿豆煮出来的汤水要更加的浓郁，与不泡发的绿豆相比更好喝，口感更绵密。

（3）

煮绿豆汤的比例

绿豆与水的比例要按照

1:8

这样的数值制作，做绿豆过多，会导致汤水的味道过浓，绿豆过少，也会影响汤水的口感。

做法：

提前将绿豆泡好，在砂锅中加入适量的清水，随后放入绿豆，用大火煮至汤干，随后加入沸水，盖上盖子继续焖，

煮15~20分钟

，等待绿豆去皮后再煮10分钟左右，放入适量的糖（糖尿病患者不要放），即可得到一碗浓郁香甜的绿豆汤。

注意事项：

1、绿豆汤最主要的颜色应该是发绿，绿颜色保留的越多，绿豆汤的结束功效越好，煮出来的绿豆汤发红，不一定会丧失营养物质，但解暑的功效却会大打折扣。

2、煮完的绿豆汤，若豆子没有开花，能够起到解毒消毒的功能，若豆子开花，则可起到解热避暑的效果。

身体虚弱、脾胃虚寒、肾功能不全

、饮酒过量的人群不适合饮用绿豆汤。

4、绿豆汤不适合天天喝，否则容易出现腹痛腹泻、消化功能变差、免疫力下降的表现。

5、绿豆汤只能作为辅助养肝的方法，

并不能代替药物

，一旦肝脏发生病变，尽早就医检查，根据医生的指导，按时服药或手术治疗，才是最重要的。

养肝方式多种多样，具体要看你怎样做，屏幕前的你，如果还有其他养护肝脏的小妙招，不妨在下方评论区留言分享，或许能帮助更多身体不适的人摆脱疾病的困扰，小小的付出，收获大大的回报。

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